「三幻豚のトンテキ生姜焼き」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。 まずは、プレミアムモルツの「ワンサード」で喉を潤します。 お通しは、「あん肝、レモン入..
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なんちゃってポレンタを作ってみた。
トウモロコシの粉を使った料理が作りたくなったので、北イタリアの伝統料理「ポレンタ」を作ってみた。 ↑　　　コーングリッツ ポレンタって平たく言えば蕎麦がきの事みたいだね。 お..
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チェーナ＠サロンノ（てゆーか、スターホテルズ）
世界選で盛り上がる北イタリアのヴァレーゼを脱出し、 サロンノのスターホテルズにチェックインした夜。 町に出てレストランを探すのも面倒だったので、ホテル内のレストランで 夕食を食べました。（宿泊者..
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