地鶏とは
地鶏 平成１１年６月２１日に改定された日本農林規格｢JAS法｣による｢地鶏の定義｣に依ると､ 地鶏とは明治時代にその種が日本に存在し､その血統を５０パーセント以上引き継ぐ鶏で､ 飼育期間が８０日..
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春菊　鍋物　冬野菜
春菊は菊科の一種で、 原産国は、ヨーロッパの 地中海沿岸です。 「春菊」は、漢字で書くように、 春には花が咲き、 葉の形が菊に似ている ことから、「春菊」と ..
タグ： ちゃんこ鍋 定番 鍋物 春菊 冬 すき焼 地鶏

シャモ鍋セット　『手軽に高級地鶏を味わえる♪ ちょっと贅沢な軍鶏鍋セットです☆』　【特価品】【人気商品】
手軽に高級地鶏を味わえる軍鶏鍋セットです♪ 独特の歯ごたえと、噛むほどに旨味を感じる、 お肉の美味しさを存分に味わえます☆ ≪詳細はコチラから≫
タグ： 川俣 地鶏 軍鶏 シャモ 鍋セット 鍋

箱根の一日目のランチは「徳島の地鶏・阿波尾鶏」
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 箱根の一日目のランチを食べるお店は最初から決めていました。箱根登山鉄道の終点駅・強羅で行列が出来るお店「田むら銀かつ亭」で「豆腐かつ煮」を食べ..
タグ： 昼食 ランチ 強羅 箱根 かつ丼 卵 玉子 ニワトリ 鶏 たまご

東京で地鶏屋が成功している本当の理由
アルザスワインのゲベルストラミネールが絶品である。 口に含んだとき香りの広がり、そして飲んだあとに舌の裏側にじわっと感じてくる種の味。 これがたまらないのだ
タグ： 焼き鳥 地鶏 ぢどっこ 焼酎

びっくりした・・・・（笑）
黒板に横内商店の名も無きフランス地鶏を描こうとして いや、つまり親鳥の写真とか転がってたらそれを見て絵を描こうとおもってったんだけど ・・・・・ 検索したら上位５位くらいまで私のブログだ..
タグ： 筍 地鶏 白金豚 馬 横内商店

軍鶏(しゃも)の親子丼　五鐵 夢境庵
すでに紹介の通り水戸の偕楽園に梅を見に行きましたが、水戸の名物をネットで検索して、家を出るときから軍鶏(しゃも)の親子丼を食べることを決めていました。同じ軍鶏親子丼を食べるのであれば軍鶏親子丼..
タグ： 鶏 ニワトリ 奥久慈軍鶏 しゃも 奥久慈しゃも 軍鶏 親子丼 水戸 地鶏 卵

5日の夜は博多で
仕事で打ち合わせも終わり、地下鉄で中洲川端へ。雨も降っていたので近くの居酒屋へ。栗の焼酎だそうです。お通しだい!!うぉ〜!ごまさばじゃい(^_^)ほとんどみんな私が食べちゃいましたよ。地鶏焼き　美味し..
タグ： 博多 中州川端 ごまさば 地鶏 刺身盛り合わせ 鉄鍋餃子 タコのから揚げ 揚げ出し豆腐 鯛茶漬け

日本晴れ日曜日－３
国立博物館にきたのは「飛騨の円空」を見るため。 一気呵成な鑿の動きに、胸がすきます。 長い時の流れの中に突出した、縄文火炎土器、円空、棟方志功。その間隙を埋めるものは思いつきません。 見終わ..
タグ： 円空 飛騨 カレー 地鶏 東京国立博物館

炭焼地鶏 やんべ
加東市滝野にある　やんべさんに行ってきました#59130; 美味しい地鶏料理が食べられるお店です#59119; 週末は予約しないとほぼ無理かも・・・#59015; メニュー..
タグ： 地鶏 居酒屋 加東 滝野 焼き鳥

じとっこ焼きとチキン南蛮　じとっこ＠町田
東京都町田市の じとっこ 町田店 で じとっこ焼き と チキン南蛮 を食す。 最寄り駅は小田急小田原線町田駅。 駅南口から徒歩6分ほどの場所にある。 2010年6月4日にオー..
タグ： じとっこ 町田市 東京都 町田駅 居酒屋 宮崎料理 地鶏 つけ麺 鶏料理 チキン南蛮

ひっさびさぁのぉ
営業で宮崎と鹿児島へ！ 梅雨前線も北上し天気もそこそこ心配無し！・・・のはずが Σ(￣□￣; ) 台風も北上？？？　 illi..orz..illi 豪雨と青空が混在し右往左往・・..
タグ： かりん 地鶏 宮崎