ご飯だね
いつも感じることですが、粉より粒。 米粉より米粒。 食べて安心するのはご飯です。 地域的には粉文化の食生活。 小麦粉消費量が日本人二位の地域です。 ソバや団子も食べるから、粉文化日本..
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平成22年5月度　常任委員会行政視察　2日目　岩手県遠野市
5月11日 　2日目の今日は、岩手県遠野市です。かの柳田國男氏が書かれた『遠野物語』で有名な遠野市です。 　市内は今その遠野物語の100周年一色でありました。特に、現在NHKで放送中の「ゲゲゲ..
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エコツーリズムの誕生と国際開発援助
　近年、国際開発援助(国際協力)においても、「エコツーリズム（ecotourism）」という用語が頻繁に使用されるようになってきた。このエコツーリズムの定義は様々で、10人集まれば10通りと言われてい..
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