栗ご飯
 　　　　　週末は残っていたホクホクの銀寄栗で栗ご飯を炊きました。　シンプルに天然塩だけ入れて炊いています。　秋の味ですね♪ 
タグ： 料理 和食 栗

めん&寿司「大京」…
今日は暑いですね(;￣ー￣A アセアセ・・・ また夏が戻ってきたような感じがします。 暑くなったり、寒くなったり 体調管理には気をつけましょう♪♪ 連休中に嫁が行った大京って お店の..
タグ： 和食 お子様ランチ 大京

きょうの晩ごはん。（まんざら亭NISHIKI）
歩き疲れたからお茶して、般若心経のＴシャツとか売ってるようなエキゾチックジャパンなお土産物屋さんを物色してホテルに戻りました。で、着替えてからmicさんに教えてもらった「まんざら亭NISHIKI」に来..
タグ： 和食

誰か止めてぇ～～～
やばいです#59107; 食欲止まりません#59124;#59144; ブログはサボってるんですが相変わらず食べてます#59027; 食べてるというか食べすぎです#5912..
タグ： 霞城セントラル 和食 ひろぜん 女性限定 デザート

COREDO 日本橋で鶏料理☆
今日からまた週5勤務～。 病み上がりの仕事復帰って、一番ツライですよね。 なんとか今週乗り切ったら連休だ～っ！ 実は9月の連休もどこか旅行に行こうかという話が出ていたのですが、 7、8月に遊び..
タグ： 東京 和食 日本橋 グルメ

銀座で、鮎♪
8月の下旬、会社の仲間達と銀座の『和らん』へ。（前回記事は、こちら。）予約の時に、今回のメンバー構成を伝えていたので、店長も料理長も妙に張り切った感じの料理が次々と･･･（それはもう、予算も伝えていた..
タグ： 和食 魚料理 銀座

コーンのすり流し
 　　今年もたくさん食べたとうもろこし。そろそろ終わりですね。　今は北海道産の味来（みらい）と、ピユアホワイトが店頭に並んでいます。　味来を使って「京都のごはん」に載っているコーンのすり流しを作りまし..
タグ： 料理 和食 とうもろこし

秋刀魚のバルサミコ煮
 　　　　　またまた秋刀魚ですが・・・　本屋さんで、ちらっと立ち読みした婦人画報に載っていたレシピです。　人気シェフに教わるご飯に合う料理だったかな？　分量まで覚えていなかったので自分好みの..
タグ： 料理 和食 秋刀魚

真似っこ＆アレンジレシピ♪
　ぱんの日さんに教えていただいた、野菜のレシピ。 オクラの焼き浸し。 　オクラをグリルで焼いて、めんつゆに浸しておけばできあがり。気に入って、しょっちゅう作っています。アレンジで、めん..
タグ： 料理 野菜 和食

鮎と茗荷のリゾット
 　　　　　鮎ご飯もおいしいのですが少し飽きてきたのでリゾットにしました。　鮎ご飯に茗荷を入れるのがマイブームなのでリゾットにも入れてみることに。　茗荷の食感がアクセントになり、とってもおい..
タグ： 料理 和食 リゾット

秋刀魚の蒲焼丼
 　今年は秋刀魚が安いです。　７月は一匹５００円ちょっとしていた秋刀魚も今は半額程になっています♪　安くておいしい！お野菜が高い分お魚は節約・・・ということで　秋刀魚の蒲焼丼を作ってみました..
タグ： 和食 料理 丼 秋刀魚

本日のLunch(2009/09/02)
本日のLunchは大阪・阿波座にある【てんやわん家】です。意外に食べるトコロがないこのエリア。歩いてて少しオシャレそうなので入りました。Lunchメニューは１品のみ。食べたのはコレ↓→日替り定食(68..
タグ： 和食 阿波座駅