本日のLunch(2009/07/10)
本日のLunchは川西の阪急川西能勢口駅前・アステ川西にある和食【杉の坊】です。川西って大阪府？兵庫県？と思いません？川西能勢口周辺って意外に食べるところが無いのです。(→勝手にそう思ってるだけかもし..
タグ： 丼 天丼 和食 川西池田駅 川西能勢口駅

2009年7月10日の朝ごはん
今日の朝ごはん ・ご飯 ・（旦那だけ）アサリの味噌汁 ・ししゃも ・たこときゅうりの酢の物 ・サラダ ・（オイラだけ）バナナ＆ヨーグルト 朝早くから豪風とカラスの親子の鳴..
タグ： 朝ごはん ししゃも 和食

2009年7月9日の朝ごはん
今日の朝ごはん ・ご飯 ・浅漬け＆たくあん ・浅利のお味噌汁 ・焼き鮭 ・コールスローサラダ いつもは適当にシリアルをスプーンですくってバナナヨーグルトで終わりな朝ごはんで..
タグ： 朝ごはん 和食 コールスローサラダ

島根旅行記【出雲そば編】
島根旅行2日目の、砂時計を巡る旅はまだまだ続きます。 でもちょっと脱線～！ さて、出雲の食べ物と言えば… 皆さん何を思い浮かべますか？ やっぱり「出雲そば」ですよね！ だけど～私はお..
タグ： 旅行 和食 旅グルメ 島根県 出雲 そば

知客茶屋(しかぢゃや)　箱根湯本
あじさい電車　18:52発　に乗車のため、早めのディナーを「知客茶屋」にて。 （こちら、16:30からディナー出来るのです） 箱根湯本駅から国道1号線に沿って歩き徒歩10分位ですかね、 ..
タグ： 箱根 和食 豆腐

黒米の穴子寿司
 　　　　　先週の土曜日に作った穴子寿司です。　休みの日は早めの夕食で、飲みならがゆっくり２時間程かけて食事をしています。　冬に白川郷で買った黒米、すっかり忘れていてようやく使いました、苦笑..
タグ： 和食 寿司

魅惑の鶏竜田が・・・
ちょっと前のお話。普段食べに行かない物が食べたくなって行ったのがココ！釜飯のお店『藩』さん。　　　　　　　　　　３つのこだわりがあるみたいなの期待が高まる中、オーダーしたものは　　　　『鮭いくら釜飯と..
タグ： コモモ 釜飯 和食 藩

メゴチの天ぷら
 　江戸前の天ぷらにかかせない夏の魚、メゴチ。　正式名はネズミゴチと呼ぶそうです。　各地によって呼び方が異なります。因みに関西ではガッチョ、テンコチと呼ばれています。　　　　　　先週末、今年..
タグ： 和食 料理 天ぷら

本日のLunch(2009/06/24)
本日のLunchは奈良にある定食屋【ごはん屋】です。文字通りゴハン屋さんです。物凄く分かりにくい路地の奥にあります。食べたのはコレ↓→日替り定食（９００円） メインを≪お魚≫と≪お肉≫から選..
タグ： 和食 定食 近鉄奈良駅

「朝定食（貝汁付）」かじ天（博多駅）
博多駅で朝です。朝食です。駅の地下にある「かじ天」さんに行きました。これが「朝食」（６３０円）です。なんといってもメニューがスゴイです。さよりの焼き物、紀州梅です。さよりが甘くてうんまいですね。貝汁。..
タグ： 定食 和食

国際派料理教室
最近外国人の生徒さんが増えてきました 今回はポーランドの方です 日本語がとてもお上手なので通訳なしでもOKでした 奥様が日本人なのに日本料理を習いたいそうです どうも彼がお料理..
タグ： 外国人料理教室 和食 料理教室

きょうの晩ごはん。（木曽路）
「しゃぶしゃぶ祭り」ですっげー混んでます。駐車場には誘導の人が何人もいるし、ロビーは待ってる人で溢れてるけど、席に通されればだいじょーぶ。「上しゃぶしゃぶ」をいただきます。（ひ）
タグ： 和食