記事 での「伝統野菜」の検索結果 65件
聖護院カブラの最終収穫です。
写真はキャベツ晩生品種の湖水です。冬キャベツには珍しいサワー系のキャベツです。結球が進んで、来月上旬には収穫しようと思っています。
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寒中の畝起こし作業です。
写真は京野菜「壬生菜」です。壬生菜は、今年に入って初めての収穫です。大株サイズに生育してきています。
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2014年MY畑「アグリ水郷」最終収穫作業です。
写真は晩生品種「彩音」です。結球が進んで新年からは、冬キャベツは寒玉系からサワー系に切り替わっていきます。
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師走の寒（荒）起こし作業です。
１２月に入り急に寒くなってきましたね。蟹江地方は、今シーズン初めて雪がチラついて真冬のような寒い一日でした。本日は、お休みをいただき午前１０時過ぎにMY畑「アグリ水郷」に出かけました。寒くなって来ると..
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あいちの伝統野菜「越津ネギ」「治郎丸法蓮草」の初収穫です。
あいちの伝統野菜「餅菜」（愛知正月菜）です。生育を心配していましたが、見てのとおり少し大きく育って来ています。餅菜は姿が東京小松菜によく似ていますが、葉色が少し薄いのが特徴です。
タグ： 家庭菜園 畑 伝統野菜 農業 野菜 京野菜 あいちの伝統野菜 治郎丸法蓮草 ホウレンソウ ネギ
冬キャベツの初収穫です。
MY畑「アグリ水郷」周辺は、青空が拡がっていますが、真冬のような冷たい風が島畑方向から吹き寄せて、とても寒いです。いよいよ冬が到来と言った感じですね。この寒さのため、菜園に出かける時間も段々と遅くなっ..
タグ： 畑 トマト 家庭菜園 ニンジン 正月菜 伝統野菜 ナス 干し柿 京野菜 野菜
タマネギ苗の植え付け作業です。
ミニトマト「アイコ」です。気温が徐々に低下してきていますが、まだまだ写真のとおり、多くの実を着けて赤く色付いています。それにしてもミニトマトは耐寒性が強いのか元気ですね。
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京野菜「聖護院カブラ」の間引き収穫です。
京野菜「聖護院カブラ」です。煮込みや千枚漬けにすると美味しい蕪ですね。見てのとおり少し根元が膨らんで来ていました。
タグ： 家庭菜園 畑 野菜 伝統野菜 カブ 京野菜 あいちの伝統野菜 越津ネギ トマト ミニトマト
タマネギの畝作り第２日目作業です。
オレンジ白菜「オレンジクイン」です。生育が少し遅れめでしたが、ようやく葉が巻きだしてきました。
タグ： ホウレンソウ 農業 料理 グルメ 佃煮 あいちの伝統野菜 辛味大根 京野菜 壬生菜 正月菜
越津ネギ第2回土寄せと壬生菜の初収穫です。
秋晴れのMY畑「アグリ水郷」周辺です。朝は冷え込んで寒かったです。秋が随分と深まってきましたね。
タグ： 家庭菜園 畑 トウモロコシ 秋トウモロコシ 壬生菜 伝統野菜 京野菜 あいちの伝統野菜 越津ネギ ネギ
秋冬野菜追肥作業と落花生ファイナルです。
写真は、冬キャベツ早生品種の初秋です。中央部が巻いて少しですが肥大してきています。来月中頃には収穫できそうな雰囲気となってきました。
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