上質な・・・
さて本日は2020年8月21日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 本日営業中に日本酒冷蔵庫の電気がつかなくなる トラブルが発生し懐中電灯での..
タグ： 山田錦 改良雄町 旨味 甘味 無窮天穏 生酛純米吟醸 山廃造り 福島区 経年変化 生酛造り

凸凹・・・
さて本日は2020年7月18日(土)です。 本日も無事に営業を終えることができました。 そして1週間お付き合い頂きありがとうございました。 明日は日曜日ですので定休日となります。 ご迷惑お掛け..
タグ： 食中酒 梅雨 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 頑張ろう！ コロナ禍 新型コロナウイルス(COVID-19) 燗酒

常識に囚われず・・・
さて本日は2020年7月4日(土)です。 本日も無事に営業を終えることができました。 そして1週間お付き合い頂きありがとうございました。 明日は日曜日ですので定休日となります。 ご迷惑お掛けし..
タグ： 災害 頑張ろう！ コロナ禍 新型コロナウイルス(COVID-19) 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 南酒造場 辛口

十旭日
〜入荷情報〜 島根県出雲市にある旭日酒造さんからの入荷です。 十旭日生酛純米酒改良雄町28BY　2900円 十旭日生酛純米酒五百万石28BY　2900円 　
タグ： 十旭日 旭日酒造 出雲市 生酛造り 改良雄町 五百万石

辨天娘
〜入荷情報〜 鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場さんからの入荷です。 辨天娘純米強力28番娘29BY（神直産山田農園栽培米）　2760円 辨天娘純米にごり強力16番娘29BY（赤..
タグ： 山田錦 太田酒造場 強力 辨天娘 生酛造り 五百万石 鳥姫 玉栄 若桜

十旭日
〜入荷情報〜 島根県出雲市にある旭日酒造さんからの入荷です。 十旭日純米原酒五百万石19BY　3200円 十旭日純米酒五百万石19BY　2800円 十旭日純米吟醸改良雄町にごり火入れ2..
タグ： 五百万石 出雲 寺田栄里子 十旭日 旭日酒造

玉櫻酒造（島根県）
２７ＢＹ　純米　五百万石　７０　１８００ｍｌ 酒度＋８　酸度１．８　アミノ９酸度１．８　使用酵母７０１号
タグ： 玉櫻 邑南町 島根県 瑞穂 広島も近い 兄弟 値上げ 速醸 五百万石 ７０％精米

純米大吟醸なら萬寿
酒米「五百万石」を使用した純米大吟醸ならこれですね。醸造アルコールを添加せずに、米、麹、水だけを原料としたものだけが大吟醸のラベルを張れるのですから、日本酒の最高峰です。 味は淡白ですが、旨みが..
タグ： 萬寿 五百万石

太田酒造場（鳥取県）
２４ＢＹ　辨天娘　３番娘　火入れにごり酒　１８００ｍｌ（６）　　＠２６００円 若桜町産　五百万石　７０％精米　＋８　　
タグ： 久々のにごりらしい ７０％精米 若桜産五百万石 五百万石 鳥取県

鯉川酒造（山形県）
２４ＢＹ　純米吟醸　鉄人うすにごり酒　　１８００ｍｌ（１８）　　＠２８３０円 山形県庄内産「五百万石」１００％　精米歩合５０％　日本酒度＋５．５ 酸度：１．７　アミノ酸度：０．９
タグ： 山形県 庄内 鉄人２８号 実写版 映画監督 富樫　森（しん） 亀の尾 五百万石 鯉川 阿部　亀治

敬老の日ギフト　名入れ本格純米吟醸酒～あの五百万石を限定で～送料無料
お酒が好きなおじいちゃんにはコレかなぁ。 純米吟醸酒の五百万石ならお酒の味にうるさいおじいちゃんを 「おっ！」と言わせることができるかも…。 それにラベルにおじいちゃんの名前..
タグ： 敬老の日 純米吟醸酒 ギフト 五百万石 名入れ

会津のお酒飲んでます。
デパ地下に行くと、試飲ができて 蔵元さんから来た人とお話しできてという 楽しいコーナーに行き当たってしまって、 つい購入とあいなるわけです。 で今回は会津のお酒。 末廣酒造株式会..
タグ： 日本酒 純米吟醸 会津 五百万石 辛口 末廣