ミートソースパスタ作りました。
先日作ったミートソース。 作り方はこんな感じです。 にんにく、生姜をみじん切りにして、オリーブオイルを敷いたフライパンへいれ、弱火に点火。 たまねぎ、セロリ、人参はざっくり切ってフードプロセ..
タグ： 手作り 主食 レシピ

タコライス風ミートソースご飯作りました。
タイムはいつも良く使うので、逆に何にしようかなぁ。 と。 で、タコライス風ミートソースご飯です。 盛り付けはタコライスと一緒。 美味しいですよ～♪ 使ったのはこちら。 ..
タグ： レシピブログ 主食 手作り

焼とうもろこしご飯を添えてみました。
我が家の男性陣から不評だった、鶏の南イタリア風？？？煮込みをちょこっとアレンジ。 鶏の南イタリア風？？？煮込みは味をちょっと濃い目にし、タイムの香りをプラス。 野菜をくったりと煮込んでソー..
タグ： 手作り 主食 主菜 レシピブログ

練り物が好き！
あちゃー(>_<)。 失敗しました～。 レシピブログからいらした方はこちらへお願いします。 都合により、同じ記事を投稿しなくてはいけなくなりました。 ない知恵絞りましたが、0×..
タグ： 手作り 主食

にゅう麺作りました。
夕飯に、にゅう麺を作りました。 材料がなかったからです…。 こんな時！『特選生しょうが』は便利ですね。 舞茸はトースターで焼きます。 さつま揚げは短冊にカット。 水菜も適当な長さ..
タグ： 手作り れしぴ レシピブログ 主食

サフラン使いました♪
やっと最後のスパイス、「サフラン」を使うことが出来ました！ サフランて高いですよね。 なので、初めて使いました。 初めてなので、何にしようか悩みすぎてこんなぎりぎりに(笑)。 で、結局..
タグ： 手作り 主食 レシピブログ

チキンカレー作りました。
大目のサラダオイルに、にんにくとしょうが。香りが出るまでいためたら、 たまねぎを加え、ゆっくり炒めます。 途中、ローリエも加えて気長に…。 ターメリック パプリカ カイエンペッパ..
タグ： 手作り 主食 レシピブログ

ねぎのポタージュでグラタン作りました。
翌日のお昼 残ったねぎのポタージュをソースにしてグラタンを作りました。 ねぎのポタージュにマカロニ、ウインナー、舞茸、小松菜、蓮根をプラスです。 舞茸と小松菜は、ガーリックオイルでソテー..
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煮豚をフル活用してラーメン作りました。
↓の記事の訂正です。 茹で汁をお雑煮に使ったのではなく、鶏をゆでるのに煮豚用の豚肉を下茹でした汁を再利用したのでした。 わかりにくい表現で申し訳ありませんm(u_u)m。 お正月に煮豚でも作..
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お雑煮作りました。
実は、お雑煮って自分が作ったもの以外食べたことがないのです。 実家では、母はお雑煮を作りませんでした。 父が自分用に自分で作るお雑煮はおもちをそのまま鍋に投入したもので、 おもちがどろどろに..
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ローリエを使ってクリームパスタ作りました。
前の日が鍋だったので、今夜は鍋の残りで雑炊にしようかな～。 と考えていたのに ｢今日はクリームパスタにして～♪｣とリクエスト。 了解しました王子様(笑)。 オリーブオイル、にんにく、ロ..
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ローリエ使いました。
よくお邪魔するステキなblogで見かけていたレシピブログ。 おもしろそ～。 って応募したら、当選しちゃいました♪ でも、大変ですね～。 だってね、1つ目の記事の投稿まで一週間しか期限がない..
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