中華ちゅうか中華っぽいもの
  タイトルを見てコイツついに壊れたかと思った方も居るかもしれませんが、別に夏の暑さにやられたわけではありません。 タイトルはこの写真の料理を作った日のエピソードから取りました。 嫁と今日の晩御飯何す..
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ラーメン豚骨＠中国南京出張
現在、出張中の中国南京市 同僚からの情報で ホテルから徒歩１０分程の距離に 最近、ラーメン屋が オープンしたとのこと、、、 ラーメン屋は日本に居ても 店には殆ど行かず あまり食べ..
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親しい友人との上海料理　保羅酒楼
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 中国に訪問した時は帰りに上海に寄り、19年来の友人とその仲間の方々と食事をするのが恒例となりました。 その友人の方々のご厚意により、食事会が..
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遅ればせながら、ランチ会レポート ♪
本日もご訪問ありがとうございます。色とりどりのクレマチスが美しく咲き誇る季節です。風が爽やかで気持ちがいい…さて、記事にするのが１週間も遅れてしまいましたが、5月9日の土曜日は、我が家でボラ仲間さんを..
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カサブランカでアジアン・アラカルト料理を堪能いたしました。
パリからカサブランカに着いた日はモロッコに長く滞在していた方のお薦めで、モロッコ料理ではなく軽めの食事にすることにしました。そこで来たのが日本料理もあるアジア料理が中心のレストランでした。さっそく..
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湖南料理で青椒肉絲と麻婆豆腐を頼んでみたら！！　甘露源私房菜　
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 2015年4月13日は安徽省の蕪湖を8時30分に出発して湖南省の邵陽(邵阳)のホテルに着いたのは20時40分でした。12時間10分の旅とな..
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湖南料理で、驚きの炒飯に出会いました。　又一家土菜村　
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 2015年4月13日から4月16日まで湖南省の邵陽(邵阳)に滞在していて、2日目の夕食の湖南料理の報告は先日させていただきました。今回は、3日..
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ナスって夏野菜って今の人知らないみたいですね
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。何だかだんだん温かくなって来ましたね、と言うか雨も寒い日も減り、本格的に春らしくなって来ましたね#59138;５月も直ぐそこですが（笑）五月と言うと端..
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本場で湖南料理を食べました。　宝庆传说
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 今回、2015年4月13日から4月16日まで中国・湖南省の邵陽(邵阳)に滞在していました。湖南省と言えば湖南料理です。湖南料理は四川料理に劣ら..
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辛くないエビチリ……エビチリって言うのかな？
皆様こんにちは#59140;新庄でございます。正直なところ最近だんだんとブログに詰まってきた感があります。と言っても別に雑学のネタがなくなってきたわけでも、料理のレパートリーがなくなってきたわけでも..
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慶楽　有楽町
有楽町にある慶楽に行って来ました。
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ランチは皿うどん
せっかく長崎に来たので、とりあえず皿うどんか長崎ちゃんぽんは食べないといけない気分。ということで、ランチは小さな中華料理屋さん岩川飯店で皿うどんを。 「パリパリ？」と聞かれたので「パリパリ」と答えま..
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