自家製糠漬けを初実食。
先日漬けた初めての自家製糠漬けを食す。漬けていた時間は２日間程度。歯応えが残っていて、ポリポリ美味しい。ただ、昨今は塩麹の浅漬けばかり食べている所為か、久し振りの糠漬けは塩っぱく感じた。糠漬けと長葱を..
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[上田隆之]さんのフリーカップ
JR銭函駅の近くにあるセレクトショップ[Zenibako Style Shop & Gallery]さんにて、銭函の陶芸家[上田隆之]さんのフリーカップをアウトレット価格でかなりお得に購入。色..
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『クラウ、ドウグ３人展』へ
[紀伊國屋書店札幌本店]で開催の『クラウ、ドウグ３人展』へ。上田隆之氏、平子貴俊氏、白戸孝行氏、御三方各々の人柄溢れる器が並んでおりました。同じ作家さんが作った同じ形の器でも決して同じ物では無く、其々..
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