2021/09/09　　　七賢　絹の味　純米大吟醸　山梨銘醸株式会社720ml　1650エン
2021/09/09　　　七賢　絹の味　純米大吟醸　山梨銘醸株式会社720ml　1650エン 私のルーツは山梨県にあるので、七賢は気になるブランドだ。しかしどうもいまひとつ食指が動かず、..
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七賢酒蔵開放とゆるキャン△
七賢から「七賢 酒蔵開放2021」中止のお知らせのメールが来たのが1月15日。 --- 蔵開き中止のお知らせ 2021年の蔵開きは新型コロナウイルスの影響を鑑み、中止させていただくことになり..
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七賢酒蔵開放とゆるキャン△
七賢から「七賢 酒蔵開放2020」中止のご案内のメールが来たのが2月28日。 --- 新型コロナウイルスの蔓延が危ぶまれている中、ご来場くださる皆様の、そして社員の、安全を第一に考えての決断で..
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七賢 風凛美山　山梨銘醸株式会社　720ｍｌ　1080円
七賢 風凛美山　山梨銘醸株式会社　720ｍｌ　1080円 ドライブ先の道の駅で、よさそうなものをピックアップした。お酒はしばらく休んでいたので、こんなことをするのも本当に久しぶりだ。純米大吟..
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酒粕酵母のバゲット
消防点検で遅くなりましたが 【今日の気まぐれパン】は ■酒粕酵母のバゲット 白州・七賢さんの酒粕から起こした酵母で作りました。 皮パリパリ、中モチモチ。 どことなく「和」を感じます・・・ ..
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信玄餅 と 桔梗信玄餅
先々週に降った雪はどうなの？そんな気持ちで車を走らせてみたら、、、宮ヶ瀬湖周辺は。。。雪が降ってから2週間が過ぎているというのに、神奈川県北西部での沿道にはまだまだ残っているんすね～そう言えば、山梨県..
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「大雪の記録」と２月１７日の「気まぐれパン」
これは２月１５日（土）の朝８時頃です。積もりましたねェ また水・木も降るのかな・・・ハー。 いまだに雪に閉ざされている方もいらっしゃるようです。 どうかご無事で… ***** ..
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「山梨大雪被害」と２月１６日の「気まぐれパン」
山梨が大変な状況になっている模様です ↓ 記録的降雪で交通遮断、陸の孤島となった山梨県各地の様子 それにしても、TVはオリンピックばっかりですね… 金メダルがうれしいのはわかるけど いまだ..
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塩麹 ドレッシング レシピ
塩麹 ドレッシング レシピ 料理好きな人のあいだではすっかりポピュラーになった 塩麹は、麹・塩・水を混ぜて発酵させた万能調味料であることは 既にみなさん御存知かと。 魚や肉..
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七賢(その４)
先日に続き、またまた樽酒です。 と言っても、こちらは七賢店内に展示されていたもので飲んではいません。 瓶酒の試飲はしましたが・・・。
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七賢(その３)
敷地内にあった弁財天です。 写真を撮るのに夢中で湧き水を飲んでくるのを忘れました。 ここでは忘れ物がたくさんあるので、もう一度訪れたいと思っています。
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七賢(その２)
七賢記事の建物裏手に建っていた小屋です。 小窓から中を覗いて来るのを忘れ、今になって中がどうなっていたのか気になります。
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