鶏砂肝。アンチョビソースでしっかりと味付けすれば、立派なイタリアン。
鶏砂肝が安かったですので 今日は これをイタリアンに仕上げました。 いつもなら 甘辛、、とかショウガで炊いたりとしますね。 そこで ちょっと気分転換、チャオ〜、イタリアンで。 ..
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08.8/03　献立
ブロッコリー　ツナ　ベビーリーフのサラダ エビピラフ 八宝菜　 新蓮根の甘辛炒め ホタテ　トマト　バジルの冷製パスタ Canals&Nubiola Cava Buru..
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無駄にゴージャスな夕餉
こんな１口で食べられちゃうブツに大枚はたいちゃいました（苦笑） 変な時間に昼ごはんを食べたので、 まだお腹がすいていないんですが 何か食べたくて、散々悩んだ末にコレです。 いい値段でした。でも..
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最強の泡６本セット　至福の時
愛用のネット通販　ワイン屋「タカムラ」 先日　購入した　最強の泡６本セット 早速・・・　　楽しんでます#59126; モンムソー・エトワール　NV　ブリュット ん..
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昼下がりのスパークリング　「泡セット」
最近　気に入ってるワイン屋#59125; 重いアルコール類は　ネット通販するのが　1番いい#59120; ワインは　品質管理の信頼できる店で無いとね#59147; 気まま暮らし☆　..
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涼を求めてワイナリー。
OLYMPUS E-500 ZD14-45mm出掛けた先はマンズワインの“小諸ワイナリー”。ビール党の私は、ワインはあまり飲む機会が無いので今回はたくさん試飲してきました♪ジュース感覚で甘口を何種類か..
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久々のシャンパーニュ
毎日暑くて泡ばかり飲んでますが、シャンパーニュのロゼは久々です Marc　Hebrart　ロゼ 家族経営のＲＭで、すべてにおいて手作業でシャンパンを生産しているそうです 一年ほど前に一度..
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ヨン様、次回ドラマ？映画？はこれか？どうか？期待はしますが・・・・・・・・
太王四神記やっと面白くなってきましたね。 ヨン様期待が大きい分大変ですね。今回のはやや子供向けの冒険ドラマですからね。 私は面白く見てますが、どうなんでしょうか。 次回ドラマ？映画？はこれか？ど..
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ワイン日記･･･⑩ヌーヴォーが美味しいなんて / CHフュイッセ・ボージョレ・ヴィラージュ
　12月12日（火曜） 　行きつけのお店で、１本、頼んでもいないのにいつの間にか僕の割り当て分になっていた（笑） ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール。放ったらかしにしていたら、新酒解禁..
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葡萄組初会合
12月29日（金曜日） 　ちょっと古い話になってしまってごめんなさい。もう１ヶ月も前の去年の暮れ、参加人員３名のささやかな忘年会がありました。それも、３人が３人ともお会いする..
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ワイン日記・・・⑪シャンパーニュ・ベレッシュ / エクストラ・ブリュット
１月27日（土曜日） 　実はこれよりもっと先に書くべきワインの話が幾つか有るのだけど、順序が逆になったとしても、先ずはイメージが鮮明な内に、昨日飲んだシャンパーニュの話から。 ..
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新年会2007@Le Chapon
１月７日（日曜日） 　時間が前後しまくりですが、今頃やっと１月初旬の、ずっと書きかけだったネタを。 　さて、今年も僕の外食はいつものLe Chapon（http://ww..
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