オーガニック・LOHAS・サスティナブル
今夜はオーガニックワインについての講習を受けてきました。最初にオーナーから出たお話は、各国の食料自給率についてでした。１９５０年以降の世界の人口の伸び率、特にアジア、アメリカの増加率はすさまじいものが..
タグ： オーガニック ワイン ロハス

08.7/13　献立
採れたて枝豆　ボイル にぎり寿司 ピザ風ジャーマンポテト ローストビーフ カツオたたき エビフライ　サーモンフライ　タルタルソース Henri.Abelé　..
タグ： ワイン 料理 献立 シャンパーニュ

幼い頃の記憶。。。
先週の土曜日、だんママを迎えに行く途中かわいいヘリコプターを発見。。。 だんちゃんは 「うわー！なつかしーーー！」 ですと・・・？
タグ： 氷 ワイン 海鮮丼 シュワイザー ヘリコプター アゲハの幼虫

元気があれば・・・「ダー　(~o~)／」　生♡拝見しました
 握手(#^.^#)しちゃいました～☆彡・・・って　#59120;　もちろん コノ方#59130;　　画像が暗くって荒くって#59142;　ごめんなさ～い(^^ゞ　会場内はスポットライ..
タグ： 風水 コンラッド東京 ディナー アントニオ猪木 小川直也 武蔵 格闘家 シャンパン ワイン

Le Chapon、開店５周年記念メニューの夕べ
　４月末、いつもの決まったメンバーたちで友人Yの誕生祝いをする。 　同級生ばかり５人で、年４回、それぞれの誕生月の１、４、７（この月は２人分）、10月に会って食事をするのだが、場所は何故..
タグ： フレンチ Le Chapon ワイン レストラン 自由が丘

08.07/06　献立
ハンバーグ　コーンスープ 北海道産　毛ガニ　 刺身　サーモン炙り　スルメ烏賊 厚焼き玉子 お赤飯 Jacobu'sCreek Brut 麦藁色　香りは黄色い果..
タグ： ワイン 献立

年に1度の新じゃがコロッケ
あいかわらず、、、働けど・・・働けど・・・ 収入につながらず？ 仕事というよりももはやボランティア活動と化している状況。。。 笑うしかないですねぇ・・・はっはっはっ・・・(￣▽￣) え..
タグ： 新じゃが コロッケ ワイン ガスパチョ

08.06/29 献立
枝豆　新生姜　蕪の塩もみ　から揚げ チンジャオロース 春雨と叉焼の中華サラダ 宇都宮　まさしの餃子　 ズワイガニ　 ズワイガニのほぐし身のチャーハン GLORI..
タグ： ワイン 料理

Holly　Light
　　　　　 
タグ： 夏 夜 灯り ワイン 旬

4月～6月の食卓
 気がつけば、チューリップばかりで、食べ物のお話は久々。　今回は、たまりにたまった料理の写真を、一挙公開です。
タグ： ワイン 夕食

08.6/22　献立
一日目牛肉＆野菜をマリネ（a)二日目(a)でデミ作り　三日目に完成したビーフシチュー ジャーマンポテト 本しめじとベーコンのパスタ 大根と玉葱、ツナのサラダ Fre..
タグ： パスタ ワイン

＜山形＞高畠ワイナリー　～赤ワインソフト～
＜山形＞高畠ワイナリー　～赤ワインソフト～　★★★★★ ￥300 高畠ワイナリーの売店の外にあるソフトクリームコーナーで購入 ほんのりとした赤ワインの風味と乳脂肪分が..
タグ： ご当地ソフト 山形 ワイン 高畠 ソフトクリーム 高畠ワイナリー