岡山県産・生ビーツでボルシチづくり（レシピ）
先日、ロシアに旅行してきました。 ロシアの料理はどれもおいしかったのですが、カフェで食べたスープ「ボルシチ」の味は秀逸でした。 ボルシチに欠かせないのが、「ビーツ」という、真～っ赤な野菜です。砂糖..
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