☆社員向け研修「男の料理教室」・ジャイロキネシス＆ヘルシーイタリアンレッスン☆
昨日と今日は とある1000億近い売り上げを誇る食品関係の関西大手企業様、社員様向けの男の料理教室と ジャイロキネシス＆ヘルシーイタリアンランチレッスンでした どちらも満席定員オーバー！でご参加..
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☆旬のお魚、鱈でミラノ風カツレツ。揚げ物しないご家庭でもかんたんです☆
ミラノ風カツレツ 子牛のお肉に、パルミジャーノたっぷりの衣で かりっと揚げ、トマトソースで頂いたりします。 おいしいです＾＾ 今日はその子牛を、旬の魚の鱈で代用しましょう も..
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☆近鉄文化サロン阿倍野 マンマ直伝イタリアン 3月より開催致します☆
☆近鉄文化サロン阿倍野×マンマ直伝イタリアン☆ ただいま受付中です。 3月は体験セミナー、会員さまでなく、一般の方々もご参加いただけます。 体験セミナーの申込はコチラをクリック ..
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☆イワシのミラノ風カツレツ。旬のカボチャを餡にしてロールにしましょう☆
ミラノ風カツレツです 衣のパン粉に、たっぷりの粉チーズが入ってる オリーブオイルで揚げる、イワシフライです＾＾ 今日は 今月末のハロウィンにちなんで、あんにカボチャを使います 小..
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☆ミラノ風カツレツ。細かいパン粉と粉チーズで作れば、冷めてもサクサクに☆
ミラノ風カツレツ。 なんでミラノ風？ ちょっとお勉強しましょか イタリア・ミラノの名物料理、ミラノ風カツレツ（Costolette alla Milanese）は、 叩いた骨付..
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