秋のブルゴーニュ
　昨日の朝、公園のあちら側にあるパン屋まで買い物に行ってきた。 　思いの外冷たい風が吹いて秋を通り越して冬かと思うほどだった。 　公園の中は枯れ葉が舞い始めていたが、まだ紅葉には至らず。もう少し時..
タグ： ハイキング 収穫の後のぶどう畑 紅葉 マコン 秋のブルゴーニュ地方

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設15年目突入
        　　　　　　　本日、ボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。 　　　　ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）..
タグ： Mâcon シェナス A.O.C.ボージョレ 毎年11月第3木曜日に解禁 赤ワイン ガメ種 ガメイ種 面積は最大 Chénas ブルゴーニュ地方最南端の地区

週末はマコンで
　日曜日は恒例の週末旅。 　今回は、ワインの生産地として知られるブルゴーニュ地方のマコン（Mâcon）を旅します。パリからは高速列車で2時間足らず。 　では出発！ 下記写真をクリックして..
タグ： 城 マコン ソーヌ川 ワイン 岩山 ブルゴーニュ地方 週末旅

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設14年目突入
                               本日、令和初のボージョレ・ヌーボー解禁日です！                    ボージョレ地区はブルゴ..
タグ： ＜ドメーヌ・ラ・プレーニュ＞ボージョレ・ヴィラージュプリムール 2006年11月11日が曽根風呂開設日 ガメイ種 Crus du Beaujolais ブルイィ Brouilly Chénas A.O.C.ボージョレ 赤とロゼのみ承認 ジュリエナス

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設13年目突入
                   本日、ボージョレ・ヌーヴォー解禁です！ 　　　　　　　　　ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガ..
タグ： Le Brie ラ・ブリー ＜ドミニク・ピロン＞ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー Dominique Piron Beaujolais Villages Nouv.. 生ハム・ソーセージ・チーズの鶏肉巻き フルムダンベール A.O.P カルボラーナのクレープ包み ボージョレ地区 ボージョレ・ヌーヴォー ブルゴーニュ地方

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設12年目突入
     　　　本日、ボージョレー・ヌーヴォー解禁！です。            ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られる..
タグ： Régnié モルゴン ガメ（イ）種 Moulin-à-Vent Morgon シルーブル プリムール ブルゴーニュ地方最南端 Crus du Beaujolais ボージョレ地区

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設11年目突入
                 ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られるフレッシュ＆フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。 ..
タグ： Chénas Crus du Beaujolais ムーラン・ア・ヴァン ジュリエナス A.O.C.ボージョレ+コミューヌ A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ A.O.C.ボージョレ Juliénas ボジョレー・ヌーヴォー Saint-Amour

ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設10年目突入
               ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。　ゆるやかな丘が続く。　ガメ（イ）種から造られるフレッシュ＆フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。 　　..
タグ： ボージョレ地区 ボージョレ マコン Mâcon ブルゴーニュ ブルゴーニュ地方 ガメ ガメイ 11月第3木曜日 ボジョレー・ヌーヴォー

2000年春の旅（8）　ボーヌ
4/19(水）　ボーヌ→マコン→リヨンリヨン/ロイヤルホテル　２泊　この日はお得意の？うっかりミス、リヨン行のはずが反対方向のデジョン行の列車に乗ってしまいました。どうやら駅の小さなモニターのホームの..
タグ： リヨン クリュニー修道院 マコン ベルゼ・ラ・ヴィル礼拝堂

ブルゴーニュ地方の料理　その２
　シリーズ二日目は、ディジョンからボーヌを通り越して南へ130キロのところにあるマコンです。マコン風アンドゥイエットのグラタン(Gratin d'andouillette mâconnaise..
タグ： フランス 腸 胃袋 豚 アンドゥイエット キノコ グラタン 腸詰め マコン