ボージョレ・ヌーヴォー解禁前にボジョレー探求 ~シャトー・デ・ジャックを中心に~
Non Solo Nouveau
11月第3木曜日、17日はボージョレ・ヌーヴォー(BN)の解禁日です!
今年の収穫は9月20日頃から始まり、遅いエリアでは10月第1週目に完了。熟度も十分、凝縮感..
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ボジョレー・ヌーヴォー解禁日と本ブログ開設10年目突入
ボージョレ地区はブルゴーニュ地方最南端の地区で、面積は最大。 ゆるやかな丘が続く。 ガメ(イ)種から造られるフレッシュ&フルーティな軽快な赤ワインを産する地区です。 ..
タグ: ボージョレ地区 ボージョレ マコン Mâcon ブルゴーニュ ブルゴーニュ地方 ガメ ガメイ 11月第3木曜日 ボジョレー・ヌーヴォー
モルゴン2007 赤ワイン 入手困難なボジョレーの王様【愛好家注目】
ボジョレーの帝王と言われている、ジョルジュ・デュブッフ。
そんな帝王が作ったモルゴンは
希少性から注目を集めています。
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土曜のマルシェ
土曜の朝、明日(日曜)はどこもお店が閉まってしまうんで、今日中に買い出しにいかなくてはならなりません。コンビ二もないし。。ディジョンの市場は大きな室内公設市場でした。野菜はそれぞれの農家が直接店を広げ..
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