イングリッシュブレッドと大失敗ベーグル
すずねです。 パン教室で　ずっと作りたかったイングリッシュブレッドを習ったので早速？作ってみることに・・・。 １斤とミニサイズ２個。 うちの機械ではこれが最大のサイズです（涙） 1斤はこんな感..
タグ： ベーグル イングリッシュブレッド

ベーグルで朝食（＾ｖ＾）
今朝は週末ゲットしたベーグルを朝食に#58992;#58991; ダブルチーズ・いちじく・ごま大学芋#58995; ん～この大きさとずっしり感#59125; 中に具がギュッと詰まって..
タグ： グルメ ベーグル 育児 朝食

超うまっっ　ベーグル(^_-)-☆
週末　久々に行ってきました！クロッチョカフェに#58992;#59126; ゆうたん＆じゅんたんも遂にカフェデビュー#59028; 大騒ぎしないかちょっと不安を抱えながらもいざカフェへ#5..
タグ： ベーグル カフェ 育児 グルメ

カボチャのベーグルとクオカのミニレッスン
カボチャのベーグル作りました。 今回はふかふかベーグルのレシピにチャレンジ。 いまだイーストの少なさに半信半疑ではありますが。。。 なんとか見た目はOK。 中にはカラメルが入ってま..
タグ： カボチャ 手作り ベーグル カラメル レッスン ロールケーキ モンブラン クオカ

南瓜あんパンのおさらい
 　　　　　先日習った南瓜あんパン、生地の配合を少し変えて作ってみました。　南瓜カットは楽しいです♪　　　　可愛く焼けました☆　　ハロウィン仕様　　　　　　目は半分にカットした南瓜の種、口は..
タグ： パン 南瓜 ベーグル ハロウィン

mama's hands（ママズハンズ）
chotteを出た後は、またちょっと遠回り。 『mama's hands』へ行きましたー シナモンロール
タグ： ベーグル 仙台　中央

ベーグルの常識が・・・
新刊の広告を見てから気になっていたベーグルの本を購入しました♪ ゆっくり発酵ベーグル(少しのイーストでつくるパン２）作者: 高橋 雅子出版社/メーカー: パルコ発売日: 2008/09メディ..
タグ： 手作り ベーグル

ミニ牛乳パンとミニベーグル
今日は２種類のパンを焼きました。 まずは、昨日の夜から仕込んで、野菜室で眠っている間発酵させた「基本の牛乳パン」。 バターは入れずに、牛乳だけでこねたパン。これも高橋雅子さんの「少..
タグ： 牛乳パン ベーグル

spica（スピカ）
先月、『spica』というパン屋さんのパンを買いました#59126; orangemilkさんが行っていた八木山の販売会。 さすがに行けないな～と思ってたら、工房でお取り置きできるとのこと#5..
タグ： 仙台　荒巻神明町 ベーグル パン

マイブーム「ベーグル」
ベーグルの食感が　病み付き好きなお店は・・・・
タグ： パン屋 ベーグル専門店 ベーグル