畑日誌１７６４ーカタツムリ
５月２２日（日） 半袖の昨日とは一転、肌寒い１日。昨夜からお昼前まで雨。薩摩芋を植えた畑には恵みの雨でした。湿気があるので里の家のレンガ塀にはカタツムリ。「角出せ…」ですが、昨今カタツムリも減少とか。..
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厚揚げともちきびのカレー
厚揚げともちきびのカレーを作りました。 カレーにもちきびを入れたら、とろとろのソースが出来て、とても美味しいです#59130; 具は厚揚げ、ブロッコリー、玉ねぎ#59126; 野菜を炒め..
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畑日誌１７５０－ケーキ
５月９日（日） 晴れ、やや蒸して多分夏日。畑、枇杷の袋掛け合計５００袋が完了。まだ生っている枇杷がありますが、高いところなのでこれで打ち止め。後は好天候頼み。夏ブロッコリーが１つだけ小さく結実。今年は..
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畑日誌１７３５－キヌサヤ
４月２２日（金） 曇り時々雨。畑は南瓜苗を移植。結構時間が掛かりました。様子は明日アップ。収穫は沢山。ホウレン草・小松菜・大根、それに初物のキヌサヤ（緑色が鮮やか）と 玉葱。玉葱は極早生より早生の方が..
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畑日誌１７３２－キャベツの花
４月１９日（火） 夜中から早朝に掛けて雨、朝曇りから晴れてまた曇り。トマトの用地を耕す予定が雨で出来ず。草取りや間引きをしました。２度目に蒔いた大根。草を取って間引きしたところ。間引きはもう１度します..
タグ： 間引き 大根 ブロッコリー 花 竹 伐採 原発

野菜のお花
春になり暖かくなってきたので、野菜のお花が 咲いてきています。 野菜のお花も綺麗なのでいくつか紹介します。 キャベツのお花です。 絹さやのお花です。 小松..
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春キャベツの炒め蒸し・二十日大根（やっと）間引き
　二十日大根を間引かなくちゃ、と思っていたのに、ついつい、夕刻暗くなってから「…あ、忘れてた…」という日が続き…。普通の収穫ならともかく、いくら何でも、暗がりで間引きは出来ません#59143;　でも..
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畑日誌１９２１－海棠の花
４月８日（木） 予報通り雨になって昼過ぎまで結構沢山降りました。畑は乾いていたのでグッド。雨の中ブロッコリーとキャベツ（早生）の苗をそれぞれ２０本移植。夏場に育つこの野菜、消毒しないので「虫との闘い」..
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種蒔き色々
この間の週末は、久々に畑に行って野良作業をしました。震災以降は室内での育苗のみで畑にも行ってなかったので、3週間以上が経過しています。 まずは作物の観察から。 ずっとネット内で育てていた、..
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今日のアメリカ　6
   酔っ払ってませんよ！Waiting Barですただの手振れです   フィレ・みにおんたぶん、この時、あんまり調子良くなかったんだろうね・・・9ozここ。調子良い時は、プライム..
タグ： アメリカ フィレ 牡蠣 大将 珍しくマッシュポテトをチョイスしてる 緑黄色野菜 が 不足するから ブロッコリー キャロット

里芋のグラタン　～　小麦粉をよく焼く①
グラタンはチーズをのせて天火で焼いたもの。簡単で難しことは何もない。ただ、小麦粉を使ってとろみをつけるなら、よく炒めてやらないと粉っぽさが..
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福島県産の葉物野菜など摂取見合わせを
以下Yahooより引用 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110323-00000096-yom-soci 　厚生労働省は２３日未明、福島県産のブロッコリーや..
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