サワー系キャベツ初収穫と天麩羅三昧です。
サワー（春）系キャベツ「湖水」が初収穫できました。恒例の「初収穫決めポーズ！」で記念撮影です。青空を背景に撮影してみましたが、それにしても寒いです。再び寒波が襲来するとのことですね。
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ブリのアラ煮
私の苦手なブリです。 肉も魚も脂の多いのは苦手なので…。 食べられない、味見もできないものはお惣菜と行きたいところですが、 これはいつもちゃんと作ります。 煮魚って味見しなくても作れますの..
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12月20日　今日は・・・
12月20日　今日は・・・ 「鰤（ブリ）の日」 　FM長野の番組の中で提唱。 　12月(師走)は「鰤」が魚篇に師と書くことから。20日は「ぶ(2)り(0)」の語呂合せ。 「シーラカ..
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魚は切り身より柵で、養殖より天然ものが鮮度よく安心です
　宅配してもらっている生協で、早くもお正月用の食品の予約が始まりました。 　まだまだ先と思っていたけど、年の瀬も近くなりましたね。 　今年は、ブリの半身　#59045;　こんなの ..
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ぶりの栄養がすごい！特に「寒ぶり」が！
【サラリーマンの適応障害、うつ、不安】人権軽視と侮辱から逃げる勇気を！ 刺し身、照り焼き、塩焼き、プリ大根など、 寒くなると脂がのってブリがおいしくなってきます。 「ぶりカマ..
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カヤックで初めて青物釣った話し。
H29.9.19 今日は、リズマさんとカヤック。 出艇する時、波があってびびりましたけど 沖は凪で最高のコンディション(^O^) 行きがけに、まず1匹。 さいさきがいいです。 初めて釣れま..
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またのまたもやで葉山出船　葉山船外機　2017/6/11
またのまたもやで、今週も土曜日の西伊豆は南西風でいけず。 11日の日曜に葉山大海荘船外機にて出船しました。 大海丸　40ps 釣れなくても最近ボートが楽しい(笑) 早朝、浜に着..
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ブリの香草パン粉焼き
2017年5月5日（金） きょうの横浜は、#58942;晴れて、暑かったです。 きょうも、昨日に続き、どこも行きませんでした。 やたら、身体がだるくて、散歩などの、不要不急の外出をする..
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新しいものが無い日
特別新しい発想もなにもない料理です。 普通にブリです。 娘が二人とも夕食が外だったので、お隣と二人の日。 買うのはお隣分の1切で良いものですから、切り身です。 一人分ならいつもより奮発でき..
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実は食べられないブリ大根
痛風ケアとして、小ぶりの魚を1尾丸ごと出すのは、 見た目のボリュームがあるにもかかわらず、 実際に身として口に入る部分は意外に少ないのでお勧めです。 同じように、大きな魚のアラの骨付きもお勧..
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鶴神さまに導かれ　葉山船外機　2017/03/18
３連休ですが、たぶん初日の１８日（土）だけ釣りの予定です。 もうそろそろ最後のサワラチャンスでしょうか・・・これまで１回もキャストすらしてませんが（笑） 朝一サワラ狙いで、その往復でジギン..
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２０１６ラストか？気合の１．Ｘ連荘は回避　西伊豆船外機2016/12/24
葉山のイナダだからか、今時期のイナダだからなのか、とにかく美味い！ 海鮮丼＆イナダ大根（for lunch) イナダ握り＆アマダイ炙り握り（for lunch) イナダ握り＆..
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