記事 での「スルフォラファン」の検索結果 49件
栄養食品ブロッコリーの上手な調理法て病気を無くそう (2)
ブロッコリーの上手な調理法です。
ブロッコリーの、水に溶けやすい性質や高温に弱い性質を持つカリウム、ビタミンC、スルフォラファンは、調理方法を誤ると栄養が損なわれますので、栄養を逃しにくいブロッコリ..
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栄養食品ブロッコリーの上手な調理法て病気を無くそう (1)
ブロッコリーは栄養が豊富な野菜といわれ、抗酸化作用のある以下の栄養成分がバランス良く豊富に含まれています。
たんぱく質：筋肉、皮膚、臓器など体を構成する成分
食物繊維：腸内環境を整える成分
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あわしま堂 苺クリームどら焼き からの ディナーカレー 辛口
2021年12月15日（水・TL）
きょうの横浜は、#58942;晴れましたが、寒かった（14℃）です。
きょうもテレワークでしたが、リモート会議が長びいて残業になりました。
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【密封袋を用意】スルフォラファンが高濃度に
東京大学大学院農学生命科学研究科の研究者らは、ブロッコリーなどに含まれる栄養素「スルフォラファン」の濃度を簡単に増強する方法を発見したぞ。その方法とは、なんとプラスチック製気体遮断袋（ジップロックな..
タグ： ブロッコリー スルフォラファン
No.178 - 野菜は毒だから体によい
前回からの続きです。前回のNo.177「自己と非自己の科学：苦味受容体」で書いたことをまとめると、
①
苦味とは（本来は）危険のサインである。
②
舌で苦味を感じている「苦..
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札幌で大人気のカレー専門店 マジックスパイス スープカレー
2017年5月6日（土）
きょうの横浜は、#58942;晴れて、暑かったです。
きょうは天気が良かったのですが、風が強く、散歩向きではなかったような。
10連休のGWが、明日で終わるか..
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ブリの香草パン粉焼き
2017年5月5日（金）
きょうの横浜は、#58942;晴れて、暑かったです。
きょうも、昨日に続き、どこも行きませんでした。
やたら、身体がだるくて、散歩などの、不要不急の外出をする..
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ブロッコリーは、万能野菜！SFN含有量が高く抗酸化力抜群！がんや鬱病予防効果が期待されている！
ブロッコリーは、万能野菜！SFN含有量が高く抗酸化力抜群！がんや鬱病予防効果が期待されている！いまブロッコリーが注目されている。千葉大社会精神保健教育研究センターの研究によると、ブロッコリーの野菜に..
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しっかりサラダ
今日は午後から出勤なので、朝からしっかりサラダを作ってみました。
といっても、中身はいつもの物という感じですけど。
赤青黄色と色はきれいに揃いました。
青ものは、ブロッコリーとブロッコリース..
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【驚きの食材】ブロッコリースプラウトでたくましく育て
「スルフォラファン」って聞いたことがあるだろうか。「あさイチ」でも紹介されたので、健康に気を配っている方なら聞いたことがあると思う。ブロッコリースプラウトに多く含まれる栄養素で、癌の予防効果があると..
タグ： スプラウト ブロッコリー スルフォラファン 統合失調症 うつ病
ピロリ菌が流行? 胃がん検診と内視鏡検査
昼間のテレビのワイド番組でピロリ菌が流行というような話を耳にしたのです。流行ではなくてそれに近いキーワードに関するあるいは番組の宣伝だったのか、一瞬のことでした。ピロリ菌で胃がんが心配ということであれ..
タグ： ピロリ菌 胃がん スルフォラファン
