鯛からいさぎへ☆
先日食べに行ったフレンチレストラン→☆ あまりにメインのお魚が美味しくて、再現してみたよまずお手本の、鯛のトマトホワイトソース添え↓美しい～ケトル作、鯛からいさぎに変えたバージョン↓び、微妙・・盛り付..
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あのルコルドンブルーのクッキングDVDでフランス料理を学ぼう♪
ル・コルドン・ブルークッキングテクニックのDVDで 家に居ながらフランス料理のお勉強。 DVD５枚がセットになっています。 ★ル・コルドン・ブルークッキングテクニック
タグ： ルコルドンブルー クッキングテクニック フランス料理 フレンチ グルメ 料理 レシピ作り レシピ

HAJIME
ミシュラン三ツ星のフレンチレンストラン「HAJIME RESTAURANT」 大阪では唯一の3つ星レストランでした。 Hajime（ハジメ）のディナーコースは15,750円コースのみ。 ..
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ハートの小物入れ
2011年２月のパッチワークのお教材です。バレンタインデーにはパッチワークでハートのドア飾りを作ってみましたが、ホワイトデーには同じくハートのモチーフで小物入れを作ってみました。色は最近のマイブーム、..
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蔵のあるレストラン
京都の細い通りにあるフレンチレストラン、blanc pierre（ブラン ピエール）。御幸町（ごこうまち）通りの間口の狭い店の中は、ランチのゲストで満員。庭の向こうには、古い蔵。京の町家特有の奥が深い..
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【佐賀e'ランチ】シャトー文雅（フレンチ/佐賀県佐賀市）
今回は最近かなりの頻度で訪ねている佐賀から。佐賀でお世話になっている皆様への感謝を込めて、どんどん佐賀を紹介したいと思います！ と、いうことで今回は佐賀の豪華ランチの中でも指折りのお店のひとつ、..
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Marry de MANA Sendai（マリーデマナセンダイ）【12】
ハーフコース　1050円　※平日限定 サラダ、スープ、パン、メイン、デザート、コーヒー ★★★★☆＋ スズキのソテー　タブナード添え 　 キレイにソテーされたスズキの上には～ 　 タ..
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フランス料理　レストラン　カノウ【9】
フリードメールランチ　2940円 前菜、スープ、メイン、小さいデザート、デザート、ドリンク ★★★★★＋ 前菜 活〆　真鱈の白子のムニエル　ハチミツのソース 今回は～ 　 グ..
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Bianchiで行く京都御苑梅園＆ひな祭り女子会
2011年３月３日、京都は朝から雪が降ってホワイトひな祭りになりました。比叡山も大文字山も#58945;真っ白でびっくりしました。雪はすぐにやんだので道には積もりませんでした。家の近くの京都御苑に梅..
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LA TOURで誕生日ランチ
ちょっと前になりますが、同じ誕生日の友人と銀座のLA TOURでお誕生日ランチをしました。 めったに行かない高級感漂うお店。 飲み物にお値段が書かれておらず、どきどきでした。（貧乏人なもの..
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2月のネイル☆カルジェル
2月ももう最後（；｀ω´；） いつも忘れ去られるネイル記事をギリギリにアップｗ 2月はこんな感じでした。 毎年このシーズンにやってますね。 それか11月ぐらいの秋頃。 血豆色ｗ ..
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Beetle （ビートル）【１】
スペシャルコース　2100円 ドリンクヨーグルト、オードブルｏｒスープ、パンｏｒライス、 本日のパスタ、お魚料理ｏｒお肉料理、デザート盛合せ、コーヒー ★★★★☆－ 牛ロースのステーキ ..
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