ゴーダチーズのリュスティック
このところ続いているヨーグルト＆梨酵母さんで ゴーダチーズ入りのリュスティック みんな噴火して飛び出しました〜（；´д｀ ） でもこのカリカリが美味しいのです 一次発酵は約5..
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バゲット　NEW自家製酵母
NEW自家製酵母を起こしました。前からヨーグルト酵母を起こしてみたかったで冷蔵庫に置き去りにされていた梨酵母エキスと合わせて酵母起こしスタートどんなのが出来るのか楽しみにして何日か。そして焼けました〜..
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リュスとフィセル
ご無沙汰しています。 両実家に帰省してきたりしてあっという間に夏休みもあと1週間。 何かと予定があったりすると落ち着いてパンも作れない性格ゆえ、 このところずっと作っていなかったハード系 ..
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