No.241 - ウリ科野菜による中毒の危険性
No.178「野菜は毒だから体によい」の関連記事です。No.178で書いたことを要約すると次のようになります。
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植物は昆虫や動物から守るため、毒素をもつように進化してきた。
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ドクゼリ
新潟市の男女4人がセリに類似した毒草「ドクゼリ」を誤って採取し食べて食中毒になったそうです。
1人派意識不明の重体だそうですよ・・・こわいですね!
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ドクゼリ
野草のセリによく似た毒草ドクゼリ
間違って食べると食中毒になってしまうとか。
お気の毒です。
根っこを見れば見分けがつくらしいですが
セリだと信じ込んでるとそのまま食べてしましそうです。
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