母のその後とナスコンディーヌその５
１１月に入った途端、またしても母が体調を崩し、 眠れない日々が数日続いていたワタシ・・・ ドクターがおっしゃるには、特に悪いところはないけれど、 結局は老衰で、全ての機能が衰えて来てるとのことで..
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【イタリアのヴェネツィア特産】チコリーの仲間ラディッキオ、またはトレビス【抗酸化作用で、アンチエイジング】
一口に野菜といえど地域によって呼び名が違ったりしますよね。 今回取り上げたラディッキオも同様で、様々な呼ばれ方があります。 チコリの仲間の赤チコリで、ラディッキオといわれたりトレビ..
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パスタ！
2011/09/02 我が家はパスタ好き。 シェフパパはいろんなところでパスタを仕入れてくる！ この夏もいっぱい食べました。 長野で見つけた生パスタでつくったタイのパスタ このヒントは名..
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チコリを使って
週の始めというのにネタ切れにつき#59142;今日は、先日買ってきたチコリについて書きます。 チコリはヨーロッパ原産のお野菜、フランスでは「アンディーブ」とも呼ばれるのだそう・・・ 苦味のある外..
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ガールズトーク炸裂！
きょうは女4人集まり、それぞれ簡単おつまみを作って飲み会 ひよこ豆を使ったフムスチコリにのせても、パンにつけてもおいしい材料はひよこ豆、レモン汁、にんにく、パプリカ、塩・コショウ、オリーブオイル結構酸..
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