ベランダ園芸('16)７インゲンの大発芽
前回、インゲンの古い種が発芽しないとの事で、新しい種を買ってきて蒔いたのですが・・・。 古い種は筋蒔きし、新しい種は、真ん中に点蒔きしたのですが、なんと新しい種を蒔いてすぐに古い種が発芽して..
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庄屋大長ナス苗と金時種生姜の植え付けです。
第2菜園「島畑」です。第1菜園と比較し春野菜の栽培が主体となっていますが、そろそろ切り替え時期を迎えています。 
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長ナス畝作りと夏野菜の植え付けです。
写真は第2菜園「島畑」で栽培中の河内・陵西一寸ソラマメです。一段と莢が膨らんできていました。 
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タマネギ＆枝豆＆その他
早生のタマネギだったので葉が倒れて来ました。 少し小玉ですが、収穫しました。（40個ほどですね） まだ赤玉が大きくなってません。もう少し育成です。 タマネギ 4月16日 4月30日 ..
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野菜の薬効
野菜の薬効 春は、なぜ、「はる」なのか。草木の芽の「張ル候」だから、と『大言海』。 野菜も「春野菜」と呼ばれると、みずみずしいうまさがさらに引き立つ感じだ。 野菜を「食養生」に生かす..
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タマネギの初収穫です。
MY畑「アグリ水郷」西区画で栽培中のタマネギ早生品種「ソニック」です。根元が膨らんで、待望の収穫時期を迎えようとしていました。 
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ベランダ園芸('16)５タマネギの収穫
寒暖を繰り返している今日この頃ですが、我が野菜たちは・・・。 コマツナは食べられる頃合になり、間引き収穫を繰り返しています。 ハムスター用にと栽培していた小鉢のコマツナですが、当の..
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トマト畝作りと法応寺「さくらライブ」鑑賞です。
古刹の楼門に桜が舞い散って、とても見事でした。水辺と桜が良くマッチすると前記事で述べましたが、古刹やお城もまた似合いますね。 
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札幌スイーツとコーヒー
札幌へ行くと必ず行く店の一つスイーツ王国サッポロここでは毎年スイーツグランプリが開催され、いろいろなお店の人たちの創意工夫されたスイーツが競われる。今年のグランプリはこちらタマネギを使ったタルト。..
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ベランダ園芸('16)４春の盛りに
桜も満開になり、いよいよ春の盛りになりましたが我がベランダでは・・・。 防寒用のビニールゴミ袋は外しましたが、手摺のコマツナのプランターは野鳥の食害防止のため、不織布を掛けています。 ..
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春の水遣り作業です。
写真は実エンドウ「うすいエンドウ」です。先週も紹介しましたが、次々と白い花を咲きだしています。青空に良くマッチした可愛い花ですね。 
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野菜クズのスープ（ベジブロス）・・・・・抗酸化作用が強力とか・・玉ねぎの皮だけじゃ、ダメなの！？
 野菜クズのスープを「ベジブロス」というベジブロスには、七の栄養素といわれる「ファイトケミカル」が大量に含まれる。 タマネギ　　　　　　　ケルセチン　　血管壁や毛細血管を強くする　トマト　　　　　　　..
タグ： タマネギ トマト ベジブロス ファイトケミカル 家庭円満