鈴虫誕生。
昨日の記事でも少し触れましたが、やっと鈴虫が産まれました♪上手く育ってくれると嬉しいですけどね～^^ 昨夜はしんどかったんで、今朝起きてから何とか写真に収められないものかと撮りまくりました。何せ..
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朝は冷えましたね。
今朝はメッチャ冷えましたね。寒くて目が覚めちゃいました^^；お昼になっても天気がいい割には気温が上がらなかったのか、ここ数日の中では過ごしやすい日となりました。 ちょっと仕事の手を止め、島ならで..
タグ： 生姜焼 鰹 タタキ

ラム肉　ワカヌイ (WAKANUI)＠麻布十番
東京都港区麻布十番の ワカヌイ (WAKANUI) で ラム肉 を食す。 最寄り駅は東京メトロ南北線麻布十番駅。 3番出口から徒歩5分ほどの場所にある。 2011年4月5日オープ..
タグ： 港区 肉料理 東京都 羊肉 ワカヌイ 麻布十番 ビール ラム 麻布十番駅 WAKANUI

タタキのトリビア〔アートインターナショナル〕
こんにちはアートインターナショナルです！ 話のタネになる雑学や、周りの人に「へぇ～～」と言われるトリビアなど 知っていると面白い雑学を紹介します。 まだまだ残暑は厳しいですが、暦的には秋..
タグ： タタキ アートインターナショナル カツオ

よーいドン　お取り寄せグルメ
よーいドン　お取り寄せグルメ 5月15日放送の『よーいドン』の『プロが教えるとっておき 本日のオススメ3』のコーナで紹介されてた、 料理研究家・吉川珠美さんのオススメのお取り寄せグルメ。 ..
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☆この時期、旬の魚がおいしいですね♪ カツオにサバ、イサキにアジ☆
美味しい魚がいっぱいです、この時期 今日は いつもお世話になってる、魚屋さん いいのが入ったって連絡もらい、行ってきました～～ まずは 黒潮に乗って北上中のカツオ 新鮮..
タグ： カツオ サバ アジ イサキ カルパッチョレシピ イタリアン 青魚 DHA EPA アミノ酸

トロ鰹 戻り鰹タタキ 良く脂がのっているため「トロカツオ」
★トロ鰹（戻り鰹タタキ）冷凍たたき約700g（約3人前）★[凍] 土佐の高知の「一本釣り」はあまりに有名ですね。トロカツオを一本釣り漁法で釣り上げ、独自の焼き方で仕上げました。 ..
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りゅうきゅう（蓮茎）と塩タタキ&ウツボ
やさいとは関係ないネタですが#59025;昨日今日と久々に田舎に帰っていました～#59126;やっぱりあったかいですね～。#59130;#59043; ここなら、トマトもきゅうりもまだまだ育..
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料理の話（11：アジのタタキ編）
いやー昨日は風邪で臥せってました。 2～3日前から調子が悪かったんだけど、ガッツで仕事して、ブログも書いて、とかやってたらさすがに堪えました。 薬飲んだら頭がボーとして、「ゲームやる気も起きないの..
タグ： 鯵（アジ） 三枚下ろし タタキ