ナメクジめ〜！でも、スナップエンドウは初収穫
　昨日の朝、子どもを送り出すより早く仕事に出かけねばならないので大忙しの中、用事でちょっと庭に出てみると、違和感…。窓のすぐ外に置いてあるキュウリのポリポットに、発芽したはずの芽がない！土の表面には、..
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トウ立ちサラダ菜の炒めもの
　お日さまは少し出たものの、まだまだ寒い。しばらく見に行ってなかった椎茸、ひとつは完全に笠が開いてしまった。また子供に採らせよう。　朝はまたもや鶏ムネ肉のお粥にトウ立ちべんり菜を入れた。上の子はもう慣..
タグ： 椎茸 べんり菜 サラダ菜 炒めもの 料理 レシピ

ミニニンジン根を出す
　なんとも暖かい日が続いている。明日は20度を越えるかも…という予報。春である。　昨日の夕刻、金町小かぶをひとつ収穫して浅漬けに。塩をふって小一時間置いておいただけであるが、美味しかった。特に根のほう..
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葉菜類、初の種蒔き
　少し早いかもしれないが、種蒔き。二十日大根も蒔こうかと思ったが、種袋の説明によればまだ早い、とのことなので、これは断念。雪白体菜、べんり菜、サラダ菜にした。このあいだ買っておいた菜園プランターに新し..
タグ： 水菜 べんり菜 雪白体菜 サラダ菜 ステムブロッコリー 播種

サラダ菜【栽培記録用】
サラダ菜2015年春4月24日　播種。 4月29日　ほぼ発芽。2012年土は古い土。生ゴミ堆肥を入れてある。1月中旬に土作りしておいたもの。３月９日　浅い駄鉢に３ヶ所点播（７粒くらい）。中央にはルッコ..
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冬から春へ
　朝は冷え込んだ。雨戸を開けたら、雪が残っていた。昨晩、寝る前に空気の入れ替えをしようと窓を開けたら、ちらほら降っていた。温度が下がって、そのまま残ったのだろう。「自由研究」中の白菜の上の雪。今朝は汁..
タグ： ビオラ サラダ菜 べんり菜 雪 白菜 玉葱

パセリを食べられました
　今日はお日和。いいお天気であった。ナツヅタがかなり色づき、赤い色を窓から眺めて遅ればせの秋を感じている。このあたりでナツヅタが紅葉するのは、秋ではなく「冬」かな…。 　庭でいろいろな野菜の様子..
タグ： タイム スモークサーモン サラダ菜 パセリ

サラダ菜植え替えてみる
　今日は暖かい１日であった。日中、陽の当たる窓辺で作業していると、ぽかぽかして眠くなってしまった。体もだんだん、冬仕様になってきているのだろう。 　昼は初めての海老フライ。冷凍ではあるが、いい海..
タグ： チンゲンサイ ナスタチウム サラダ菜 サフラン

混ぜご飯風チャーハン
　寒いさむいサムイ。風が弱いのでまだましだが、この雨の冷たいこと…！だが、ぬくぬくとした室内から外の景色を眺めれば、イチョウと桜の紅葉が雨に濡れて鈍く輝いていた。雨だれが落ちかかるたびに頷くように扇形..
タグ： つるありインゲン パセリ サラダ菜

二十日大根発芽
　寒い１日。午前中は子供の行事でつぶれる。午後はなんと椎茸のホダ木からシロアリが出てきているのを発見、シロアリ退治でつぶれる。 　新葉菜家の雪白体菜とべんり菜の双葉が開き、二十日大根も八割がた発..
タグ： シロアリ サラダ菜 二十日大根 オーバーナイトセンセーション ミニバラ 椎茸 ホダ木

サラダ菜食す
　今日は晩秋らしい、肌寒い１日。晴れたり曇ったり。庭のナンキンハゼはもうほとんど赤と黄になり、はらはらと散り始めた。秋深し。 　昼食にチャーハンとサラダ。チャーハンにはつるありインゲンとパセリを..
タグ： サラダ菜 つるありインゲン パセリ

体菜とべんり菜、発芽
　いちょうもほぼ色づき、ナンキンハゼも桜も、きれいに色が乗ってきた。少し煙ったような曇り空も黄色や茶色がかった紅葉にはよく似合う。雨が降ると木の幹が黒く見え、色づいた葉が浮き上がったように美しく映える..
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