サバ缶のあの味を、電気圧力鍋で簡単に作っちゃいました♪
　80歳でエベレスト登頂に成功した三浦雄一郎さんではなかったかと思うのですが 　健康のヒケツは？・・と聞かれて、 　「背の青い魚類の缶詰を常食していること」と答えておいででした。 　..
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【ニコニコ動画】【七瀬遙】サバ料理作ってみた！！【生誕祭】はるちゃん誕生日おめでとう
ハルちゃん誕生日おめでとうｗｗｗｗｗｗ 【ニコニコ動画】【七瀬遙】サバ料理作ってみた！！【生誕祭】 ↓水着エプロン再現可能ｗｗｗ figma Free！（フリー） 七瀬遙[ホビースト..
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★サバナス味噌焼★
全国のまかないフアンの皆様おはようございます、お友達のお店も調理師様も揃い、接客員様も揃い、お店の設備なども整い、いよいよ火曜日９月１０日のOPENとなりました。後は商売繁盛を待つだけ～！！　お手伝い..
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夏の干物もいいもんです
海水程度の塩水。 果たしてあっているのか微妙ですが、記憶の中の塩分濃度のたて塩に30分漬けて一晩干す。 寝坊したので、午前中の日もたっぷり浴びての干しあがり。 少し細..
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しめ鯖日記
一晩明けて、皿に並べたしめ鯖。 しめたて1時間の生っぽさはさすがにないけど、程よく酢がきき実に美味い。ほぼ生もいいけど、このくらいも捨てがたい。 室温が高いせいか、食べているそばから、..
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ちはやぶる神代も聞かず竜田川からくれなゐに水くくるとは
　在原業平ですわ。 　この歌から、竜田川を流れるもみじに見立てて名付けたと言うのが竜田揚げと聞きますが、まあ風流なことで。当然醤油漬けて揚げたらそんな感じになったから名を付けたんでしょう..
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