☆ゴーヤチャンプルーに飽きたら、ゴーヤでイタリアンはいかが？☆
夏真っ盛り ゴーヤがいっぱい売られています 苦味が魅力の野菜ですから 苦味をしっかりと味わう・・・のもいいことです さっと塩もみや、さっと茹でたりで、嫌な苦味は取って おいしい苦味まで取..
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☆ゴーヤーって苦いです。しかし、その苦味を味わってこそ！の夏野菜です☆
ゴーヤは、ビタミンCがキャベツの約2倍と豊富。 通常ビタミンCは、熱に弱いですが ゴーヤのビタミンCは熱に強いので、 加熱しても大丈夫という特徴があっていいですね。 ビタミンCやその他..
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