５月の日々日記②おにぎり＆キュウリダイエット？
５月５日(土）相方はお仕事、自分は２日連続でがっつり休み。最近落ちなくなった体重、さらに高知旅行から帰ってきたら、ここ数年見かけない数値をたたき出していて！(@_@)　なんとかしないとな～～って、昼は..
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５月４日のキッチンファーム。
５月４日（祝・金）直近の畑日記です。この週の月曜に夏野菜苗を植え付けた畑に様子を見に行ってきました。 前日が雨と風だったはず、、ですが、この日も風強い。。高台にある畑なので余計に。茄子も風を受けてこ..
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４月３０日のキッチンファーム～夏野菜苗植え付け。
４月３０日（祝・月）夏野菜苗植え付けデー。サカタのタネで買っておいた苗と、この日来る途中に直売所で買った苗を持って畑へ。 いつまで続くのかカーボロネロ、さらに成長が早まってる気が。。周りから収穫して..
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最後のゴーヤーチャンプルー the last Goya Champloo
10月4日 さすがに10月ともなりゴーヤーの成長も止まりました。 今年は寒い夏でゴーヤーのなりはイマイチでしたが、一人で食べるぶんには充分でした。美味しくいただきましたがもう終わり。ゴ..
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美味しい苦みとシャキシャキ感　ゴーヤーの浅漬け　20170921
　こんにちは、ヨコミーです。 　ここは気仙沼市本吉町風の丘。 　台風一過後、いい天気が続いています。 　一昨日の２１日は、午前中は通院でしたので、午後から外で枕や望遠鏡を干しました。 　望遠鏡..
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台湾屋台風ソバ "Taiwan stall" style Soba
8月26日 図書館で借りた台湾の屋台料理の本に出ていた料理をアレンジしたので、台湾屋台風ソバです。筆者が台湾屋台食べ歩きしたレシピ本でした。 これに関しては、辛いので四川風って感じです..
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キュウリのキューちゃん
畑の巨大キュウリ大量消費用にネットで検索して作ってみました。１回作ってちょっとしょっぱいかな、と調味料の分量を変えてみたのですが、（①オリジナル　②醤油と酢の割合変更　③砂糖も減らしてみた）③はか..
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越津ネギ・秋トウモロコシ苗の植え付けです。
８月も下旬に入りましたが、まだまだ暑いです。残暑お見舞い申し上げます。先週は天候不順の日が多かったですね。梅雨も明けずに秋雨に突入したような感じです。本日も早朝からMY畑「アグリ水郷」に出かけまし..
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贅沢野菜 gorgeous vegetables
8月15日 どうも天候不順な夏です。全国的にもやさいの不作も予想されます。 ファーム・モリガメでも育ちは今ひとつです。 とは言え、一人で食べるには多すぎる量の野菜です。毎日浴びるよう..
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秋トウモロコシの畝作りです。
木曜日のMY畑「アグリ水郷」の様子です。月曜日の深夜に台風5号が通過して行きました。それから3日が経過、4日間のお休みをいただいたので菜園作業を行うことにしましたよ。
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夏野菜たっぷりな夕飯　義父からの贈り物
あー、自分は「大喰い」であるということは、自他ともに認めますが、、大体の場合はお昼ご飯 or 朝昼兼用（ブランチ）だったりでして、実のところ、夕飯はホントのところは大して食べません、おかずもそうですが..
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あいちの伝統野菜「越津ネギ」の畝作りです。
画像はトウモロコシ「ゴールドラッシュ８８」2番蒔きです。雄穂に続いて雌穂が出てきました。
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