雨が降らない no rain
7月30日 しただの家は近くの集落から300m近く離れているので、水道はひかずに山の水を使っています。土中に掘った穴に水を溜めて蛇口を捻ると、ポンプで汲み上げて水道みたいに水が出るようになってい..
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八王子日帰り Hachioji day trip
8月8日 お土産用に野菜を採りに畑に行きました。 黄色く熟し過ぎたゴーヤーをジュースにして飲みます。(下)これで元気出して八王子日帰りします。八王子で4回目のワクチン接種です。 ..
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完熟ゴーヤー ripe goya
8月23日 真っ黄色に熟したゴーヤーは苦くありません。捨てずに食べることが出来ます。青いゴーヤーの苦味は大好きですが、これはこれで美味しいさー。 種は赤いヌルっとした膜に包まれていて、..
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今日の夕食の野菜 tonight's vegetables for dinner
8月8日 バスツアーのガイドで只見から戻ったばかりですが、今日の野菜を採りに畑に行きます。 畑の周りにクズの花がたくさん咲いています。花は秋の七草などと美しいとされていますが、繁殖力が..
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最後のゴーヤーチャンプルー the last Goya Champloo
10月4日 さすがに10月ともなりゴーヤーの成長も止まりました。 今年は寒い夏でゴーヤーのなりはイマイチでしたが、一人で食べるぶんには充分でした。美味しくいただきましたがもう終わり。ゴ..
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OKINAWA2009－18「喜瀬別邸での朝ごはん」
昨晩も結局眠りについたのは1時過ぎでしたが、6時には目が覚めました。朝起きて、タバコを吸いにプールサイド脇にある喫煙所へ出向いた際に撮った朝日。雲が若干出てますが、今日も朝日がまぶしいです。似たような..
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ゴーヤー本番！
2008.6.4　　　#58943;#58942;#58943;          6月に入って、ゴーヤーの成長が活発になってきました。このままでは毎日ゴーヤー料理を食べることになりそうです。子..
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赤の美しさ
2008.6.2  　　#58942;#58942;#58943; 隣の農家のおじさんから、大きなトマトをたくさん頂いたので、トマトソースを作ることにしました。トマトソースの作りかたは、料理教室..
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