カルディ、プリマテイストのラクサペーストが美味しい！エビとココナッツの風味が最高！！
東南アジアの味を食べたくて料理するとき お気に入りのラクサペーストがあります。 焼きうどん、焼きそばでよく使ってます！ もちろん炒飯にもピッタ..
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東南アジアの調味料、魚醤ナンプラー(ニョクマム)が料理でとても使えて大活躍！
普段から自宅で料理をするのですが 最近、異常にナンプラーを多用しています。 もともと東南アジアやエスニック料理は大好き しかし、ナンプラー買って使うまでは ほと..
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香港国際空港での朝ごはん、トムヤム麺が美味しかった！
空港っての中での食事 選択肢が限られてしまいますよね・・ 良い食事摂ろうとしたら、 とっても高かったり。 この時は乗り継ぎで香港国際..
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はじめてのドリアン、世田谷は祖師谷の馬来西亞マレーで
最近初めて食べた、魅惑のドリアン#59040; そう、あのえげつない異臭を放つアイツだ。 今まで4回ほど訪れているマレーシアで何度も屋台で見かけた、 何度も..
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トムヤムクン・ヌードル　食べ比べ
最近、ランチに外出するのが億劫なとき用にデスクの引き出しにカップヌードルを常備している私です。 トムヤムクン味がいろんなメーカーから発売されているので食べ比べ。 こちらタイ産のもの。 ..
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カップヌードル　シンガポール風ラクサ
日清のカップヌードル、エスニックシリーズに新商品続々。 トムヤムクン味やマッサマンカレー味が秀逸だったけど、6月に試したのがトムヤムクンヌードル味のリゾット。これもまずまず。 そし..
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ディナーはダイニング・バイ・ザ・ベイにて＠Six Senses Ninh Van Bay（シックスセンシズ・ニンヴァンベイ）　＜ベトナム旅行その８＞
今年2015年の夏休みはベトナムへ行きました。前回「シュノーケリング＠Six Senses Ninh Van Bay（シックスセンシズ・ニンヴァンベイ）　＜ベトナム旅行その７＞」もご覧ください。 こ..
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22日の夜は自由が丘でエスニック
高校時代の部活仲間の集まりでした。では早速(^_^)生春巻き?空心菜海老パンポテト&パクチー温野菜サラダ鶏の唐揚げと魚介のなんか鶏のグリル?ガバオ?チャーハン海鮮焼きそばノンアルコールのココナ..
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カップヌードル　BIGチリクラブ・シーフード
定点観測日清のカップヌードル編。 新商品のBIGチリクラブ・シーフード味を早速試してみました。 ピリ辛。それなりに美味しい。（それなりにという前置きがつくのはトムヤムクン味が抜群に美味..
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アメリカ西海岸グルメ＆レストランまとめ
◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中めし ◆◆◆◆◆ アメリカ長期滞在中に食した西海岸グルメ＆レストランまとめ。 ※随時更新中 ■ ステーキ 　・DRY CREEK GRILL ..
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オリエンタルセット＠モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ　＜アジア・エスニック料理＞
モンスーンカフェ 舞浜イクスピアリ#58991;でオリエンタルセットをいただきました。
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コリアンダー
コリアンダーは、イギリス原産のせり科の１年草の植物で,, 別名は、チャイニーズパセリと言います。 中国などでは、食事には、 かかせない、 ハーブとなっています。#5912..
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