北海道産とうきびのムース　ウニ添え
北海道ではトウモロコシじゃなくって、とうきびって言うんですね甘くておいしいとうきびをムースにして上にはとろけるウニの一夜漬けをトッピング甘いのとウニの塩気がGood!#59120; 
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【復興応援】塩釜水産物仲卸市場　新浜食堂（しんはましょくどう）【1】
オリジナル丼　時価（笑） みなさん、ご存知の方も多いかと思いますが～ ココは、市場内で買ったものを自分のお好み丼にして食べることが出来る食堂です！ 前にもしもツアーズで放映されたのを見て..
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夏らしい一杯、「霙（みぞれ）もよう　純吟にごり生酒」から始まり…
日本酒は夏らしく、発泡系の秋鹿酒造の「霙もよう　純米吟醸にごり生酒」 発泡しているので、にごり酒でも甘い感じはなく、しっかりとした味わいです。 この日の「呑んべい盛り」は、上から時計回りに..
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ＴＶで紹介、ご飯にも酒にも合う「三陸 海宝漬」
ウニ、エゾアワビ、メカブを特製の醤油に漬けた その名の通り海の宝の漬物。ズームインSUPERや とくダネなど多くの番組でも紹介された逸品！
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アキュイール〜お祝いほのぼのランチ
敬愛なる先達のお祝いランチにアキュイールに行ってきました#58975;#59144;#58991; Accueillirとは　〜迎える〜という意味　 「もてなしのこころ」を大切にしたいと..
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避暑でした。北海道
猛暑の東京から、つかの間の北海道逃避。 だいいちの目的は、納骨。 去年亡くなった父がやっとお墓に眠ることになりました。 せっかくの北海道。 2泊3日ながら、 旭山動物園、富良野ラ..
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宝うに缶詰 ～ シュｰイチ
【オンエア情報】 11-07-03(日)08:00～番組サイト【ネットでお買い物】 宝うに缶詰　全国激ウマ缶詰BEST7で第２位と紹介された、礼文島船舶漁業協同組合「宝うに缶詰」は、うにの旨みがギ..
タグ： 宝うに缶詰 礼文島船舶漁業協同組合 ウニ 缶詰

唐戸市場　（兄弟の珍道中）
ちょうど先週の日曜日です。今日も先週も雨！同じ雨！そんな中、雨男は高速道路千円最期の日に、山口県を岩国から下関まで、横断往復してきました。 お腹がすくと、イラッと怒りっぽい方は、何か食べてからご..
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フランス料理　レストラン　カノウ【11】
フリードメールランチ　2940円 前菜、スープ、メイン、小さいデザート、デザート、ドリンク ★★★★★＋ 前菜 活〆　真鱈の白子のムニエル　ハチミツのソース 　 　 さながら..
タグ： フレンチ カノウ 絶品ランチ 白子 ウニ

お取り寄せ・・・アワビ・ウニ・カニ・イクラ・マグロ
アワビ 1数々のTV・雑誌で紹介された中村家の代名詞ともいえる商品です！岩手三陸の厳選したあわび、イクラ、メカブの特製醤油漬けです　三陸海宝漬350g 【がんばろう！岩手】商品の詳細をみるショップ：..
タグ： アワビ ウニ カニ イクラ マグロ お取り寄せ

上賀茂料理・秋山〜逢いたくて美味しくて食べたくて
北山の閑静な住宅街に佇む風情ある割烹・秋山へ行ってきました#58979; 玄関をくぐり抜けるとまずは待合に案内され　美味しいお茶で迎えてくださいます#59130; ..
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地酒と旬味　東家（あずまや）【32】
親方おまかせ丼　※親方に相談（笑） 小鉢、お椀 ★★★★★ スゴイ、スゴ過ぎる！！！！！ このまぶしいお姿！！！ 上質の大トロです！！！！！ 　 いやいやいや、本当に素晴らしいで..
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