入福の肴
お通しで出てきたのは、ツブ貝。とっても上手に煮てあって、刺し身よりよほど美味かった。地物じゃなくて三陸沖産だから、お通しになったのか？鱧の湯引き。京都の鱧は、天草の鱧らしい。京都で鱧を食べる頃には、天..
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三種類のウニおすすめ☆
鮨なが井本日の一押しは三種類のウニです。 紫ウニ →白ウニとも言います。 北海道函館より めちゃ良質なウニ仕入れました。 粒がデカデカで驚きました！ 塩で食べても美味しいですよ。 ..
タグ： ウニ

帰ってきましたー！
修学旅行から帰ってきました＾＾　レポをまとめて３日分書いていきますよヽ（oゝω・o）-☆ でゎでゎー#59125; １日目 朝がとりあえず早かったです＞＜　学校につくとデカイ観光バ..
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天草のウニ
丸健水産は通詞島のちょっと手前にある。丸健水産といえばウニコロッケ。いろんなイベント（といっても天草のイベント）で売っているウニコロッケは、ここで作っている。でも、お目当てはウニ丼。1575円、210..
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スープ入りチャーハン
スープ入りチャーハンなるものを見つけて下田へ食べに行ってきました#58974;#59144; 下田にある八龍と言うお店で、 一見どこにでもある中華屋さんって感じ#59139; ..
タグ： 下田 チャーハン スープ スープ入りチャーハン ウニ 八龍

春といえばこの魚　
さよりをよく見かけるようになると　 春が来たんだと感じます。 銀色に輝く　美しい魚です。 しかし　美しい女性に対して　「あなたは　さよりのようだ」　などといってはいけませんよ。 ..
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猿岩石?!：壱岐 一泊二日の旅【３】
翌朝、また雨が降っていました。 『目覚めの挨拶』 アマガエルくん、 干してあったマリンシューズで雨宿りしていたようです(笑) 『壱岐を発つ』 雨の中、宿の周囲を散歩しまし..
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本州北の果てに立つ　～大間
---　23:21追記　---連続テレビ小説『私の青空』を見た時からずっと来てみたいって思ってた場所。ここに立った時に湧いてきた気持ちは“達成感”だったかな。ちなみに風がものすごいもんだから、ライオン..
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蝦夷ムラサキウニと格闘中！
たぶん、蝦夷ムラサキウニだと思うが もらったがいいが殻をむいた事が無いし それ以前にウニ食べられません。#59124; しかし、年齢とともにイクラも食べられるようになり 少しずつ大人にな..
タグ： 北海道 ウニ

海鮮レストラン
留萌から国道231号線を札幌方面に切り替えし南下。増毛町の町の中を過ぎると，国道沿いにこんなステキなレストランが登場します。
タグ： 海鮮丼 増毛 ウニ ボタンエビ カニ

おばのうちで
おばの家でこ～んなすごいウニをご馳走になりました。
タグ： ウニ 生うに 洞爺湖町

山口＆四国の旅
先日、４泊４日で山口＆四国へ旅行に行ってきました。３泊４日か４泊５日の間違いでは？いえいえ４泊４日でＯＫなんです。なぜってそれは１泊は車中泊だから。もちろん車ではなく夜行列車ですよ…（１８時頃出発し翌..
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