No.290 - 科学が暴く「食べてはいけない」の嘘
今回は No.92 の継続で、食と健康、ないしは食の安全性の話です。食とは "食べる" "飲む" に加えて、食品添加物など体内に摂取するものすべてを指します。 このブログの No.92「コーヒー..
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糖尿病リスクを高める人工甘味料
コンビニでソフトドリンクを探すと、約半分は糖分ゼロでカロリーオフと 書かれた商品が販売されています。 糖分の摂り過ぎは生活習慣病の原因となると信じられ、特に糖尿病予備軍 の人は糖分を控えて、..
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アスパルテーム
アステルパームじゃなかったっけ？ 買ったカルピスソーダを見て、あれっと思い調べてみる。 …あっ、アスパルテームだ。 うろ覚えだったのか。知らなかった…(^_^;)
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『塩のり』とおにぎらず、アセスルファムK（カリウム）
『塩のり』（ニコニコのり）という商品が最近人気らしいですね。最近話題の「おにぎらず」に使うのりとして適しているそうです。文字通り、塩味のついたのりで、「おにぎらず」は作ったことのない我が家でも..
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人口甘味料は怖いの？
人口甘味料を安心して使いまくっている人へ。。。 もう、今日はこの話題が頭を離れないので この話題にします 昨日のニュース ↓ 【人工甘味料で糖尿病リスク増加、ネイチャー誌に論文】..
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人工甘味料で血糖値が上昇？！それに伴うリスクとは？
最近ダイエットしてるから、カロリーゼロの飲み物ばっかり飲んでるよ～なんて、知人友人が周りにいる人もしくは自分でも率先して飲んでると言う方も多いと思います。 実は、イスラエルの研究チームが..
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見た目は同じゼリーだけど、中身は全然違う！子供にカロリー０製品はどうかな？
　フルーツゼリーって、卵や牛乳を含まないから、アトピーっ子にも安心のイメージがありますね。 　ところが先日、こんな商品が並んで売られているのを見つけ、気になったので買って来ました。 　 ..
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添加物の危険性
今日は健康について書こうと思います。 突然ですが、みなさんはゼロカロリーとか糖類ゼロの製品を買ったことはありますか？ まぁダイエットをしていない人でも買ったことがある人がほとんどだ..
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マイクロダイエット 危険
マイクロダイエットには「アスパルテーム」という砂糖の200倍もの甘さがある人工甘味料が使われており、これを多量に摂取することは体にとって良くないとされています。 ちなみに0カロリーの炭酸飲料など..
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ベンゾピレンとアスパルテームは同じリスクか？
韓国のインスタントラーメンから、発がん性物質「ベンゾピレン」が検出されたニュースが話題になりました。新聞や週刊誌などではさっそく、「ベンゾピレン以外にも危ない食品添加物がある」という趣旨の記事を書いて..
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アスパルテーム 危険性
アスパルテーム 危険性 アスパルテーム 危険性　話題だね～ 何かな～ アスパルテーム 危険性　って ・・・ アステルパームはショ糖の１００倍の甘さ ２００２年３月以前は食品添加物扱..
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