アク取りスプーン
2015年10月30日(金) 今日も良く晴れています。 朝晩が寒くなり 暖房器具を使うようになりました。庭のサザンカが咲き始めました。毎年沢山の花を見せてくれるのですが咲き始めの静かなたたずまいがとて..
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竹＋旬＝筍
「買ってみよか？」その安易な会話がキッカケだった。昼休みKくんと外に出たところ、収穫したての土のついたタケノコが売られているのを発見。「タケノコってどうやって料理するんですか？」「ウチでは買ったことな..
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アク取りにアルミホイルはもったいない！お玉で簡単！
アク取り方法について少し。 先日テレビを観ていたらアク取り方法を紹介されていました。 それはアルミホイルを使うというもの。 この方法かなり前に何かで知って実際試したことあります。 ..
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ダマトリッパ　めざましテレビで見たかき混ぜ棒はアク取りにも大活躍♪
ダマトリッパはアク取りもできちゃう優れものなんですね～ 食器洗浄機の使用もOKで、解体もできるし、 あったらけっこう出番が多くなるかな～ あれこれ使えて、お料理のストレスが 減りそうな..
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