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ぶどうの収穫と仕込み2022
日曜日恒例の週末旅はまだ放送再開とはならずお休みです。
さて本日は、フランスのワインのお話。
下記ウィンドウの▷をクリックして番組をご覧ください。(フランスのTV局TF1で2022年8..
タグ: シャンパーニュ地方 ぶどうの収穫 ワインの仕込み 売上好調 豊作 輸出 シャンパン
冬が来た!
昨日の朝、空を見上げてうろこ雲が多いなと思っただけで、穴が空いていたとは気が付かなかった。もうちょっと真面目に見ておけば良かった。残念。
しかし、昨晩のまあるいお月さまは見逃さなかった。明るいも..
タグ: アルザス地方に冬が来た 煙突から煙 甘いワイン ぶどうの収穫 防寒 青空市
続・大晦日のフランス
去年BS1で放送された「語り尽くせ!ラグビー快進撃の秘密」は面白かったですねえ。
日本代表の田村選手と中村選手が、五郎丸さんと糸井重里さんを相手に、ワールドカップでの試合のことやその裏話などして..
タグ: 凍ったぶどう 大晦日 ぶどうの収穫 糖分 甘み ワインの仕込
ワイン農家で10日間
9月ももう半分まできました。今年は、来週、再来週と三連休が続きます。
せっかく涼しくなったことですし、ここはゆっくり休養して夏の疲れを癒しておきたいところ。また箱根の温泉にでも行くか・・・。
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タグ: ぶどうの収穫 ワインの仕込み 季節労働者 学生 サラリーマン 寝食を共にする ワイン農家の伝統
気象条件
ワインの原料であるぶどうの収穫は年1回
しかも気象条件の違いでぶどうの出来が
左右されるため
いつも一定の味に仕上げることは困難
タグ: 気象条件 ワインの原料 ぶどうの収穫 年1回 違い 出来 左右される 一定の味 仕上げる 困難