藪半 鰊群来そば(にしんくきそば)
冬はにしんの季節。小樽はにしん漁で栄えた土地。鰊御殿といわれる
にしん漁で大金持ちになった網元が建てた屋敷が立ち並んだそう。
今は昔ほどはやってこなくなったらしいけど 冬に揚がるのは変わらない。..
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ご飯たち
今週は嫁ちゃん業務が忙しい。でね、眼科通いしてるんだけど、オペの模様の一部始終をモニターで見学させられてどうしようかと思ってしまった;-;出血は少ないとはいえ、見てるだけで痛いよ~T-T何度も目をつぶ..
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秋茄子が美味しい季節です、北海茄子。
京のおばんざいno.19
秋茄子が出回っていますね~
やはり旬のものというのは
その季節に食べるのが一番ってことで
今日は古くから伝わる、京のおばんざい、ド定番「北海茄子」です..
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