0523郷土食堂の山野菜天ざる大盛りと笹ずし
山野菜天ざる大盛りと笹ずしを頼みました。ボリュームもあり豪勢です。 最初に箸をつけたのが、こちらの山野菜の天ぷら。これが美味しかったです。葉っぱが(失礼)こんな美味しい料理になってしまう..
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十割そば　一心
 　この記事の前にアップした名古屋七福神巡りの弁天寺の帰り道mhirochikiがかねてからずっと食べたいと言っていた美味しいお蕎麦を食べるため気になっていた蕎麦屋さんに向かいました。この蕎麦屋さんは..
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そば湯の利用法
　蕎麦を茹でた後に副産物として大量に出てくる蕎麦湯。 　蕎麦を食べた後に蕎麦湯を加えて飲むだけでは消費し切れず、いつも勿体ないと思いながらも捨ててしまうもの。 　何か活用出来ないかと寒..
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信州手打ち蕎麦処 二八【兵庫/赤穂市】
先月、やってきたらちょっと来るのが遅くて、あえなく麺切れ。#59123; 今回は、そんなことがないようにちょっと早めにやってきました。 ホント一般民家の中にあるそば屋さん「信州手打ち蕎麦処 二八..
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ちくまそば（大阪府堺市）
私の家の近所には「ゲコ亭」さんとか、「栄吉うどん」さんとか、「かん袋」さんなど、結構有名どころのお店が集まっていますが、こちらも忘れてはなりません。 「ちくまそば」さんです。「ちく満そば」さんと..
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そば生活05
こんかいはコレ！ 池田食品工業　韃靼玄そば だったーんぼよよん　ぼよよん ルチンが普通のそばの約100倍ですって！　ぼよよん うでてるときも黄色いぼよよん そば自体もちょっと..
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