半年ぶり？
　ＧＷ中（５月２日～６日）に、４日ほど別荘の方に行っておりました。色々と忙しく、10日以上、投稿をお休みしてしまいました。スイマセン。　　　“の”さん所から頂いて来たgifアニメ　←こちらです。　　暫..
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とろろ汁
　今日は、朝から”池田造園（植木屋）”　さんが、来て下さっております。”ｃｈａｌ”は仕事のため不在だったので、写真は、”Ａｆｔｅｒ”のみです。”ｃｈａｌ家”、経費節減のため、去年から、植木屋さんは、年..
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別荘到着１日目
　　１０日ほど別荘の方に行っておりました。数回に分けて、別荘での記事になりますが、現地ではネット環境が無いので、全て予約投稿になります。皆様のブログへの訪問も、しばらく出来ないと思いますので、宜しくお..
タグ： ソミュール液 砥石 雨戸 手鉋 電動鉋 洋ラン ごうかく ニジマスの燻製 鉋の刃研ぎ 包丁研ぎ

　 　おかげさまで、当ブログ“別荘生活（時々東京）”も1000ナイスを頂きました。これからも、ボチボチ頑張って行く予定なので、宜しくお願いいたします。#59117;　　　３～４日、ブログの投稿をお休..
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ホタテの燻製
　　昨日の投稿で、Islay様から鋭い一言を頂きました。「扉の下辺と床もしくは靴摺が干渉していませんか？」。その通りです。下側のヒンジに０．５ｍｍのプラ板をかましてあります。（左下写真）扉を外して本体..
タグ： ホタテ ホタテの燻製 クルミのウッド コーヒー焼酎 ごうかく ブラックタイガー ソミュール液 宝焼酎 純20度

ごうかく
  先週の火曜日に友人のモツ焼き屋さんがおーぷんしました。屋号は「ごうかく」です。ご夫婦お二人で経営の良心的なお店です。受験生にはありがたい名前ですね。「もつを食べて、試験にかつ」なんて如何でしょうか..
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