海老の旨みが効いた、ピーマンとビーフンの塩コショウ炒め
【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず) 乾燥小海老大さじ1、ピーマン2個、ビーフン(かために茹でた物1/2カップ)、サラダ油大さじ1、塩小さじ1/3～1/4、ブラックペッパー小さじ1/..
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ベーコン野菜炒め弁当
長年会員だったパルシステムさん。 色々とあって5月に脱会してしまいました。 (配送曜日がコロコロ変わる&過剰なセールスがあったり・・・) 便利な食材が色々とあって良かったのですが、 ..
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ブロッコリーの茎でおつまみ2品☆ザーサイ風＆タルタル梅ソース
【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず) ブロッコリーの茎1本分、塩小さじ1、ごま油大さじ1、ラー油小さじ1/2～1、梅干し(大)1個、タルタルソース大さじ1 【作り方】 1...
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ベーコンと夏野菜のガーリックパウダー炒め弁当
今週は曜日感覚のない1週間でした。 昨日は急遽お弁当を作らなくなったので、 今週のお弁当作りは3日間でした～。 お弁当のおかずにはニンニクを使わないのが私のお弁当作りなのですが、 ..
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チャーハン弁当、作りました。
レンジが壊れる前のお弁当です。 冷凍ご飯をチンして作ったチャーハン ハートのハンバーグ インゲンとベーコンの厚焼き玉子 ブロッコリー 自家製ミニトマト 100均でマヨネーズケー..
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ポークソテー丼弁当
いやー、言いたくはないのですが、 本当にあっづい!!! もはや日本は亜熱帯なのか？ 今朝5時15分に起きて居間に置いてある温湿計をみたら、 温度29，8度で湿度が72%ありました。..
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久し振りのお弁当作り
お盆休みも終わり、 久し振りにお弁当を作りました。 ダンナが沖縄から戻って来たのが昨日の夜、 それまで料理らしき事を全くしていませんでした。 そんなんで今日のお弁当作りは辛いのだろうな..
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ニセコへお墓参りに行ってきました♪
毎年、最低２回はニセコにお墓参りに行くのですが 車より楽なので最近はほとんど電車を利用しています。 ニセコへは電車で普通列車で約２時間ぐらいなので お弁当は欠かせません。 というより、..
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鶏手羽元の煮物☆レンジで6分！
【材料】鶏手羽元4本(230～250g)、醤油小さじ１、酒小さじ１、片栗粉小さじ2 【合わせ調味料】白だし大さじ1/2、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、塩小さじ1/3 大さじ=15cc、小さじ..
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お弁当・まとめて7日間分！
ブログをはじめてから、 1週間以上更新しなかったのは初めての事かも知れない。 ちょっと色々とあって、ブログを更新する気分になれませんでした。 でもね、普通に生活していましたよ。 ..
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つるむらさきの梅かまぼこネバネバ和え
【材料】(2人分) つるむらさき1/2袋、梅干し2個、白ごま大さじ2、かまぼこ1/2、醤油大さじ1/2 【作り方】 1.)つるむらさきは水で洗い、茎は2～3cm長さに切り葉は5cm長さに切っ..
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８月１０日（火）のお弁当
・いなり寿司 ・卵焼き ・カラーピーマンの炒め物（昨日と同じ） ・キュウリとマヨネーズ 今日で、生ゴミを出せるのは終わりなので、生ものは使い切りました。そして、これで夏休み前のお弁..
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