白菜収穫でおろし鍋（鮭）
　今朝はうっすら雪化粧。氷点下。３月だというのに。寒いので、家でじっと冬ごもり。　そういう次第で、昨晩はまたもや鍋。昼の残りの白菜もあったが、足りそうにないのでもうひとつ収穫。やっぱり、鳥に食べられて..
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おろし鍋（豚肉）トウ立ち大根消費大作戦・其の二
　昨日の夜も大根を消費すべく、知恵を絞り、大根おろしをたっぷり使った豚肉のお鍋に決定。　材料は豚バラスライス300g、大根は大１本分くらい、キノコ適当に、あとは味噌とお好みで醤油。　土鍋に水を半分くら..
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