さんまのから揚げ　ピリ辛ソース
さんまは塩焼きがおいしいけどたまには別の調理法で。 【さんまのから揚げ　ピリ辛ソース】 ＜材料＞　２人分 さんま ２尾　塩 小さじ１/４　小麦粉 適量 大根 ５０ｇ　玉ねぎ ２０ｇ　松の実..
タグ： 魚料理 さんま

会社近くでトロアジの焼く魚定食を提供するお店を見つけた！（田町：魚と創作料理 だん）
最近は、緊急事態宣言下でもあるので、会社の出勤が2日に1日になっているので、会社に出勤も少なくなりましたが、久しぶりに気分を変えて外でランチをとることに。向かったお店は、「魚と創作料理の店 だん」やっ..
タグ： 魚料理 田町 だん ランチ 雑穀米 お刺身 焼き魚

ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ　ahill azabu＠西麻布
東京都港区西麻布の ahill azabu で ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ を食す。 最寄り駅は東京メトロ日比谷線「広尾駅」。 3番出口から徒歩12分ほどの場所にある。..
タグ： スパークリングワイン 豚肉 デザート 牛肉 肉料理 肉 スイーツ アヒル フォアグラ ワイン

創作和食　ITEMAE(イテマエ)＠代々木公園
東京都渋谷区神山町の ITEMAE(イテマエ) で 創作和食 を食す。 最寄り駅は東京メトロ千代田線「代々木公園駅」。 駅から徒歩10分ほどの場所にある。 2015年6月オープン..
タグ： 日本酒 渋谷区 魚料理 揚げ物 肉 肉料理 ウニ うに 雲丹 秋刀魚

30ユーロで晩ご飯89
　月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。 　30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー（前菜＋メイン＋デザート）で作ってもらいます。 　今日チャレンジしてくれるのは、海辺にあるミシュランの星付きレ..
タグ： ４人分の晩ご飯 魚料理 予算30ユーロ以内 フロマージュブラン フルメニュー カニとマーシュのサラダ

スイートフェンネルの花
今朝はからっとした天気な宇都宮でした 週末の台風の行方がとても気になります 自治会の体育祭は台風の影響で 三連休最終日に変更になりました 子供会の役員なので、 参加は義務に近いで..
タグ： ソーンフ フェンネルシード 魚料理 スイートフェンネル

渓のサバコロッケ＆骨なしモモ肉＆骨なしムネ肉　中津からあげ渓＠戸越銀座 in 戸越銀座商店街
東京都品川区平塚“戸越銀座商店街”の 中津からあげ渓 で 渓のサバコロッケ＆骨なしモモ肉＆骨なしムネ肉 を食す。 最寄り駅は東急池上線「戸越銀座駅」・都営地下鉄浅草線「戸越駅」。 駅から徒..
タグ： 鶏肉 戸越駅 平塚 サバコロッケ 魚 商店街 東京都 品川区 コロッケ 食べ歩き

30ユーロで晩ご飯73
　月曜日は恒例の節約晩ご飯。 　30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー（前菜＋メイン＋デザート）で作ってもらいます。 　今回は、ミシュランの星を獲得し、ちょうど２週間前に開催されたG7サミ..
タグ： 予算30ユーロ以内 魚料理 バスク地方の食材 g7 羊のチーズ ナスとジロール茸 イチゴのサラダ ４人分の晩ご飯

ヘルシー丼と手羽定食＠うなぎ 福せん ＜うなぎ、やきとり＞
ＧＷでも豊洲市場が開市日があります。昭和の日4月29日も開市日なので、豊洲市場に行きました。非常に多くの方が来ていて、飲食店街が混雑していました。特に、海鮮丼のお店には非常に長い行列ができていました。..
タグ： 魚料理 鶏肉料理 市場 豊洲

男の手料理：ウマヅラハギの煮付け＆フライ
夫の晩ごはんシリーズ#59130; 今回は、近所の朝市でこの魚をゲット！ ハギとして売られていましたが、調べてみたら、ウマヅラハギですね。 https://zukan.com/fi..
タグ： ウマヅラハギ 魚料理 夫の手料理 男の料理

30ユーロで晩ご飯48
　月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。 　30ユーロで4人分の晩ご飯をフルメニュー（前菜＋メイン＋デザート）で作っていただきます。 　今回のチャレンジャーは、またもやミシュランの星付きレストランのシ..
タグ： 晩ご飯 予算30ユーロ 4人分 フルメニュー 冬の野菜 ネギ ネギのクレームブリュレ 魚料理 帆立貝

Ａ定食とメカジキバター定食＠小田保 豊洲本店 ＜とんかつ、フライ＞
豊洲市場の水産仲卸売場棟にある小田保 豊洲本店#58991;で食事しました。 A定食。エビフライ、カニクリームコロッケ、ヒレカツです。エビフライはプリプリでとても美味しかった～。ヒレカツは柔ら..
タグ： 豊洲 市場 とんかつ 魚料理 豚肉料理