四川の麻婆豆腐の冷製バージョン!?
それにしても先日関東を襲った台風15号は凄まじかったし、怖かったですね。 そんな中、天府舫(テンフファン)にお越しいただいた大勢のお客さまに心から感謝申し上げます。 さて、台風一過ということで、翌..
タグ： 激辛 新宿 中華料理 四川料理 豆腐

豆腐マヨネーズ
庭の菜園で収穫したお野菜で作ったサンドイッチプレートです。　（きゅうりは、すでに終わってしまったので、生活クラブから購入した物です。）市場ではもう見る事がないとうもろこしですが、家ではやっと収穫できる..
タグ： 豆腐マヨネーズ 豆腐 家庭菜園 野菜サンド とうもろこし マクロビオティック料理

イソフラボン＝バストアップ
さて、今日はバストアップに効果的な成分 イソフラボンの復習です。 イソフラボンがバストアップに最適 イソフラボンは美肌効果が高い ということを強調してきま..
タグ： イソフラボン 副作用 過剰摂取 味噌 豆腐 効果 効能 口コミ

じーまみー
沖縄物産･土産の美らショップでみつけた変わった豆腐#59120; ジーマーミ豆腐3個セット 「　じーまみー　」とは沖縄の言葉で「　ピーナッツ　」のことだそうです。 ってことは、ピー..
タグ： 落花生、澱粉 じーまみー ピーナッツ とうふ 豆腐 沖縄物産･土産の美らショップ 美らショップ

平日のWA・YO・CHU
本日は、mhirochikiが平日に作った「WA・YO・CHU料理」をアップします。 「煮物」　「フランスの野菜煮込み料理」　「中華スープ」です。 #59106..
タグ： 料理 レシピ ラタトゥイユ 大根 油揚げ 梅煮 グリーンアスパラ 豆腐 中華スープ ウインナー

締めは、シーフード残り物で作るフォ
　この季節、陽光をたっぷり浴びた野菜が安くておいしいですね。 　夏を乗り切るヘルシーおつまみをきょうも作りました。 　最初は「エスニック冷や奴」。京都・嵐山の「森嘉」ほどではありませんが、..
タグ： ホタテ イカ ズッキーニ 夏のおつまみ エスニック 京都 豆腐 愛子山 嵐山 フォ

会社帰りにちょっとヘルシーに豆腐料理屋へ（銀座　さるじゅ）
会社の後輩（女子）が夏休みで帰省することもあり、夏休みの前に食事に出かけた。この暑さで、ちょっと胃が疲れていることもあり、アッサリしたものを食べようと言うことで、豆腐料理を新橋近辺で探してみた。店の名..
タグ： 豆腐 湯葉 銀座 豆腐ステーキ 鯛茶漬け さるじゅ

なんで豆腐の水きり器を考えたか？
なぜ私が豆腐の水きり器を考えるようになったかというと、豆腐料理作りの効率を上げたかったからです。
タグ： 豆腐 水きり

だいず屋のランチ
2011/08/10 本日は大津。 とっても暑い大津は東京以上の温度かも。 ランチはいつもいくMooにしようか？公会堂にしようか？と思いながらふと路地見たらだいず屋というお店が…。 価格も手ご..
タグ： 大津 だいず屋 おぼろ豆腐 豆腐 豆 ミンチ メンチカツ 近江牛 moo お弁当

からだにうめ～
暑い夏の疲れた体の回復に、冷たい物の飲み過ぎでお腹の調子が悪い時の整腸に とてもいい❝梅干し❞を使った料理をアップします。 #59106; 梅マカロニサラダ ..
タグ： 料理 レシピ 梅干し 梅 マカロニサラダ ちりめん かぼちゃ 厚揚げ 煮物 コロッケ

豆腐とバナナでヴィーガンアイス
最近、シャーベットやアイス作りにはまってます。 今日は豆腐とバナナで、ヘルシーなバニラ風アイスを作りました。 卵・乳製品なしのヴィーガン・アイスです☆ まさか豆腐とは気付かないほど、..
タグ： 豆腐 バナナ 黒糖 あずき デザート クコの実

ＣＸ２初撮り料理　「うまいぞお」にて
東京メトロ千代田線乃木坂駅からほど近い、「うまいぞお」に出没しました。 ＣＸ２の初撮影です。しかし、結果は思うように撮れず…、大きい画面では手ぶれが目立ちますが、ブログ用のサイズならば、何とか見られ..
タグ： うまいぞお 砂肝 焼きそば 豆腐 チャーハン