鶏そぼろと豆腐クリームのカリッとトースト
昨日のお昼ごはん♪ 以前作ったお惣菜パンの”鶏そぼろとソイマヨ”が美味しかったので、 今回は食パンで簡単に作りました（＾＾） 　　　以前の記事→http://sweetmemory---na..
タグ： 鶏そぼろ トースト 豆腐

マイブーム
マイブーム。 携帯電話で文字変換したら、最後まで出てきません。 死語同然みたいです。 おじさんは流行を無視する。 だからブレない。 人生の達人を目指す存在です。 女、子供から遠い存..
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ブロッコリー、ビタミンたっぷりね
ブロッコリーが北海道野菜セットに入ってきたので、ちくわと炒めました。ブロッコリーってビタミンCも多いんですって。レモンの2倍とか。でも火を通すとどうなのかしらね。むしろこの濃い緑にビタミンAを期待しち..
タグ： ブロッコリー ちくわ 豆腐 ツナ サラダ

8月の料理教室
 8月のお料理、まずは、「英語でお菓子作り」で　お教えする　スウィーツを　ご紹介しましょう。うだるような暑い日には　なんとも嬉しいアイスキャンディーです。　Red Bean Potong　　..
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25日の夜はうなぎだよ。うなぎ。
えへん!とはいうものの…半分(..;)""""> ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ右の部分はどこへ行ってしまったのでしょうか。冷や奴と言うよりは、豆腐!全部食べちゃいました。..
タグ： 野菜サラダ うなぎ トマト 豆腐 納豆 蒲焼き

つぼ鯛、みりん干しです
つぼ鯛を焼きました。今日は一夜干しじゃなくてみりん干し。どっちかというと一夜干しのほうが好きなんだけど、みりん干しもごはんとよくあいます。ただ焦げやすいから焼くときは気をつけてね。 【今日の晩ご..
タグ： ポテトサラダ つぼ鯛 豆腐 照り焼き

根菜の煮物で乾杯
根菜の煮物を作りました。こういうおふくろの味的なお惣菜もたまには作っちゃいます、えへん。でも煮物って煮るだけだから時間さえあればできちゃうの。美味しい煮物の作りかたとか、コツがあるのかもしれないけど、..
タグ： 炒り卵 玉ねぎのサラダ 根菜 煮物 豆腐

7月の料理教室
7月も6月に引き続き、南国料理の登場です。写真は、ワンデーレッスンで　お教えする　“オンデオンデ”　です。今月は、他に、“ボラボラトーフ”、　“ボボチャチャ”　という名前のお料理も　ご紹介しています。..
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杏仁豆腐withフルーツ＆うさぎのミミちゃん
暑い日が続きますが・・・みなさんお元気でしょうか～？ 今年はあまり雨の降らない梅雨#58949;雨不足が心配です#59124; さてさて・・・蒸し暑いときはやっぱり冷たいものが食べたくなり..
タグ： 杏仁豆腐 フルーツ デザート 子ども 豆腐 お菓子 おやつ うさぎ 動物病院

食料品の値上げと「プチぜいたく」
2103-07-03食用油、小麦粉、マヨネーズなどが７月から値上げ。先日は、値上がりする前にと、この前、食用油を買いました。アベノミクスの逆効果を肌で感じるこの頃です。スマホ片手に買い物をする都会の主..
タグ： 訂正 老後 さわたり通信 さわたりなおき さわたり直樹 猿渡直樹 食料品値上げ スマホで節約 食料品値上げ対策 景気

29日の夜は気がついたら11時過ぎで
こんな時間もう食べない方が良いんだけど、食べてしまったのだ。写真は無しよ!さらしタマネギ　かつお節と醤油で納豆　1パック冷や奴　かつお節にしょう油市販のわかめスープキュウリと鶏ささみ肉のサラダきざみオ..
タグ： 納豆 豆腐 オクラ 鶏ささみ肉 キュウリ わかめスープ とうもろこし さらしタマネギ

豆腐の照り焼き、お財布ピンチメニューです
豆腐って安くてボリュームあってお給料日前のこんなときにはとってもたすかる食材よね。 今日はお財布がピンチ、というのはいつものことで、買いものに行けなかったし、買い置きもなかったので、冷蔵庫に残ってい..
タグ： 豆腐 チャーハン