海藻入り擬製豆腐のあんかけ
ヘルシー料理でどなたにもお勧めだと思います。 わかめ。ひじき。豆腐。 いつもストックがある海藻とだいたい冷蔵庫にある豆腐。 混ぜて…酒少々、卵と片栗粉で繋いで、型に入れて蒸しました。 擬製豆腐..
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豆腐の葱キムチグラタン
我が家ではキムチは半分以上調味料扱いです。 母が匂いが嫌いで、実家ではキムチは絶対に食べないものでした。 お隣さんは好き（あまり辛いのはだめ）で、それから少しずつ キムチを買うようになりました。..
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豆腐とひじきの洋風揚げ
豆腐とひじきの和の素材で、味付けは洋風の揚げ物。 見た目はちょっとがんもどき風ですが、味も食感も違います。 片栗粉を加えましたので、少しモチモチ食感。 出汁は市販の粉のチキンスープ。お好みで..
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豆腐の磯部揚げ甘辛醤油だれ
通風ケア中でであってもタンパク質を摂らないわけにはいきません。 栄養も高くてビタミンもあってヘルシー志向の赤身の肉や青魚は 実は不向きで、十分に食べるわけにはいきません。 一番いいのが鶏卵ですが..
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愉話§呑藝春秋[66]豆腐ラプソディ
[承前] 豆腐は我が家の常備食品と言ってもいいだろう。おおよそ冷蔵庫に在庫を切らしたことがない。特に冬のこの時期は、週に最低でも一度は、鍋を作って食べるので、言うならば夕食の主役でもある。 ..
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豆腐のドライカレー
痛風ケア料理につき、肉や魚のエキスが全部汁に溶けだして 丸ごと栄養、丸ごとプリン体を摂らないためのカレーを時々作ります。 たまにすご～く食べたい気分になるのがカレーはケア中だって食べたいのです。 ..
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豆腐の土佐揚げ
いただきものの鰹節が期限切れ。 そもそも実家がいただいたけれど業務用。 期限切れている状態で私の元へ。 出汁を取って普通に毎日食事を作ればすぐに無くなっていきます。 つまり、そうしているのは実..
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肉豆腐の作り方！めんつゆを使ってプロが作ったら肉の旨味が豆腐に染み込み過ぎた
プロが隠してる？出汁巻き卵を美味しく作る為の秘密！ 鶏肝も、キッチリ下処理すれば臭くない？老舗料亭のやり方 材料2つで簡単美味しい？おかず＆おつまみの作り方！ ..
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40万円 トントン奴とうふの40周年プレゼントキャンペーン
40 トントン奴とうふの40周年 プレゼントキャンペーン 現金40万円 【当選者数】4名 【締め切り】2019年11月30日 懸賞・プレゼントランキング プレゼント..
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お月見団子
いつのやねんー！って自分で突っ込んでます(笑) もう2週間も前になりますね、中秋の名月。 白玉粉にかぼちゃと豆腐入れて捏ねて、茹でただけ。 中には餡子入れました。 豆腐のお..
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友達と中華ランチ♪＆抹茶の豆腐プリン
今日も残暑が厳しかったです#58942; 台風被害の地域の早い復興を願います。 娘用にダイエットプリン作りました。 豆腐なのでとってもヘルシーです#59130; 抹茶の豆腐プリン（..
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豆腐の胡麻煮
豆腐をごまだれで煮ました。 お試しで作ってみましたが、なかなかでした。 実はこのごまだれは市販品です。 今年の目標は「全部手作りすることからの脱却」です。 徐々に市販調理品、半調理品などを..
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