土の薫り
野菜がんまい、シアワセな季節到来（>ω<）ノ゛♪散歩の帰り道、通り掛かりの八百屋さんの店先で、ぴかぴかしてた小振りな新ジャガ発見～！。袋から出すと、美味しそうに芳ばしい土の薫り…。今夜はち..
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あ～～すっぱい☆ 梅のパワー、クエン酸効果で、疲労回復＆老化防止！
梅のすっぱさになっているのはクエン酸。
☆まずは疲労回復☆
クエン酸は、体内で食べ物を分解し、エネルギーを生み出すために不可欠。
クエン酸をしっかりと摂取していると、エネルギーがどんどん..
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普段のおかず、出汁巻きでも、ちょっとの工夫でパーティーメニューに。
卵焼き、出汁巻きです
甘め、辛め、塩気、出汁の効いたの、具入り・・・・。
いろんな調理法がありますよね～～
お気に入りの卵焼き・出汁巻き作ったら、ちょっと工夫で❤型。
もうみな..
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牛サイコロステーキの、佃煮。甘辛い風味に生姜をきかせて、最後に卵黄？
牛です
以前に、オージービーフの青い目の牛さんが
和牛に変身！する・・・・はお伝えしましたですね＾＾
サイコロステーキ旨いです
今日はこれを、佃煮にしましょう。
オージービー..
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カルパッチョ。おうちでリストランテみたいに、作る方法があります～☆
カルパッチョ。
ウマイっすよね～～
ワインですかな、お供は＾＾
新鮮な牛肉とか、魚介類で作るイタリアンなお刺身ですね
おうちでもおいしく、リストランテ風に作れますのでやってみましょう
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連日の夏日☀ さ～今夜は冷えたビールで乾杯！おいしい肴2品ご紹介☆
いよいよ、、連日・・・夏日☀ですね
ビールがグビグビっと、おいしい季節になってきましたね～～
枝豆・唐揚げ・ソーセージ・冷奴・・・・・・・・
今日はそんなビールにぴったしの肴を2品！
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タグ： ソース いもフライ 夏日 いも揚げ レシピ どろソース 枝豆 ビール つぼ焼き 冷奴 ソーセージ
燻製作り
先月くらいから、やっと重い腰をあげて、取り組んでいこうと思った。
今のところ、ほぼ毎日、作ってるに等しい。
卵は３回やった・・。
今回のがいちばんよく思える。・
卵と一緒に、鶏の手羽中..
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いよいよビアガーデンもオープン！イカ団子、キムチのソースでちょっぴり辛めに。
イカ団子です。
団子って、邪魔くさいんよな～、、ですかね＾＾
かんたんです
イカ50ｇ、エビ2匹をみじん切り
タマゴ一個、中華の素「味覇」、塩、片栗粉、入れたらフードプロセッサーでが～..
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さ～桜満開！、花見弁当に、花見酒、、。こりゃ旨い肴がいりますな～～
いよいよ全国的「いやまだか、、」
桜も満開ですね～
やはりここは日本人、桜を愉しむこととしましょ。
で、やはり、おいしい花見弁当などもって、出かけましょうか
おっとっと、お酒忘れた..
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浜料理 肴（さかな）
居酒屋が大好きな私ですが・・・。先日は食べ物にうるさいグルメな後輩と、彼女お勧めのお店、いわき駅前の肴（さかな）さんへ。
初めて行ったのですが、これぞいわき#59130;#59130;お魚が..
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