可也 純米吟醸
どうも。蓮子です。 今回は、 高橋商店（福岡県八女市） の 可也 純米吟醸 を紹介したいと思います。 この日本酒は、本日（08月18日）、 倉重酒店 へお伺いした際に購入した日本酒でし..
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香住鶴（山廃特別純米）
どうも。蓮子です。 今回も、 田舎乃銘酒処 久山酒店（その２） で少し触れた、兵庫県美方郡 の蔵元、 香住鶴株式会社 の 香住鶴（山廃特別純米） を紹介したいと思います。 香住鶴 には..
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竹林 ふかまり ［純米］
どうも。蓮子です。 田舎乃銘酒処 久山酒店（その２） で少しだけ触れましたが、岡山県浅口市 の蔵元、 丸本酒造 の 竹林 ふかまり を紹介したいと思います。 ちなみに…ですが、竹林 に..
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好評♪　海老と卵のトマト冷やし中華
今日のお昼ご飯は久しぶりに家族全員が揃って4人。4人揃った時に作ろうと思っていたメニューがこれ。いつもの孫さんの冷やし中華、山東風涼麺をアレンジして豪華に。ブラックタイガーの特大を背開きして加えていま..
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田舎乃銘酒処 久山酒店（その２）
どうも。蓮子です。 福岡県糟屋郡久山町 の 久山酒店 にお邪魔し、お店の中を何枚か撮影したので、アップしたいと思います。 ※余談ですが、久山酒店の記事はアクセス数が多く、皆さんの関心が..
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玉出泉 須々許里
どうも。蓮子です。 今回は、福岡県筑紫野市の 大賀酒造 が販売している 玉出泉 須々許里 （すすこり）を紹介したいと思います。 このお酒は、廃線となったトンネルで数年以上熟成された 古..
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寒北斗 ミニ菰樽
どうも。蓮子です。 倉重酒店（その２－３） にて紹介しました 玉の井酒造 の 寒北斗 ミニ菰樽 （こもたる）が、 倉重酒店 に入荷したので購入してきました。 菰樽 は、手のひらに乗..
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鍋島 生酛 純米酒（熊本酵母）
どうも。蓮子です。 今回も、 前回（鷹来屋 五代目 特別純米酒） 同様、うらの酒店（その１） で購入した日本酒を紹介したいと思います。 それは、 富久千代酒造 の 鍋島 生酛 純米酒（..
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鷹来屋 五代目 特別純米酒
どうも。蓮子です。 まず最初に連絡を一つ。 私は蓮子家の長男で、弟が二人いるんですが、その内の一人（次男）にお願いして、バナーを試作してもらいました。 暫くの間、画面左上部に貼り..
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うらの酒店（その１）
どうも。蓮子です。 今回は、福岡県行橋市に店舗をかまえる うらの酒店 を紹介したいと思います。 きっかけは、 寒北斗 大吟醸 吟遊 に関して、ネットでブログ等を探していた所、偶然、うら..
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Day #1　Inflight　～　機内で　その③　～
えっと、ここ迄で、何杯飲んだか数えてみましょう；1)　ラウンジで　生Beer　中ジョッキ　２杯2)　機内のウエルカム　シャンパン　１杯3)　食前・食中に、Red wine, cabinet を　4杯　..
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寒北斗 大吟醸 吟遊
どうも。蓮子です。 倉重酒店（その２－３） にて紹介していました 玉の井酒造 の 寒北斗 吟遊 ですが、実は、お邪魔した酒店にお邪魔した際に 大吟醸 吟遊 を 購入 していました。#59..
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