姪っ子ちゃんへのお年玉、作りました。
ちょっとさかのぼりますが、お正月。 姪っ子ちゃんは現在1歳9ヶ月。 まだお金は早いので、お年玉はクッキーにしました。 姪っ子ちゃんは卵白アレルギーなので、お菓子選びは慎重に。 なかしま..
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手土産の王道”レイズンウイッチ”
洋酒漬けしたレーズンとバタークリームをクッキーでサンドしたお菓子、レーズンサンド。いかにも洋菓子ではありますが、実は日本で生まれたお菓子だそうです。その先駆けとなったものをつくったのが、新橋の小川軒。..
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酒粕クラッカー、焼きました。No.2 レシピ
酒粕クラッカーがおいしかったということで、お義母さまがさらに酒粕をくださいました♪ なので、2日の夜さっそく焼き上げました(^^)。 この日は、息子が従兄弟(中3男子)とともにれん実家へお泊り..
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小腹がすいたときに！カツサンド
　これから年末年始のお休みになる方が多いと思います。　車で行くにしても、電車で行くにしても、小腹が減るときってあります。　そこで、オススメはカツサンドです。普通のサンドイッチではどうよ？と思うときにリ..
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甘夏ジャムとココアのドロップクッキー焼きました。
こちらの本、第3弾は甘夏ジャムとココアのドロップクッキーです。 これまた、ち～っともまとまらないので実際は全然ドロップではなく、こなこな～っとしたものを手でぎゅっと成型しました(^^;;。 ..
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全粒粉のクッキー作りました。
こちらの表紙のクッキーを作ってみました。 レシピを読んでみて、これで生地がまとまるだろうか？ と思いましたが、やはり全くまとまらず…(^^;;。 仕方がないので、豆乳を加えてどうにか生地をまとめ..
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親もすねをかじる？
自由人がまた、すねをかじりにやってきました(>_<)。 「ちょっとかしてくれ」って、返したことないくせに！！！ それでも、しかたないので（?）ぱんも焼きました。 焼きたてを味..
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色白むっちりモチモチ☆お父さんも幸せワンワン♪
プルンプルンで色白で柔らかくてもっちりしてて・・・ あ～こんなお肌だったらいいいなぁ～羨ましい#59117; まだまだ日焼けから立ち直れないmaccoさんが ジェラシーさえ感じてしまった（..
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黒糖のムラング、焼きました。
台風の日、最後はコレを焼きました。 石ではないですよ(笑)。 最後にうれしいお菓子たち のレシピでつくった、黒糖のメレンゲ菓子です。 アーモンドプードルたっぷりですよ♪ 黒糖は波..
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ぶどうのタルト、焼きました。
台風の日、たい焼きの後はこれを作りました。 冷凍しておいたパート･シュクレの生地を解凍し、ビタントニオのタルトプレートでタルト台を焼きます。 この時点では、焼色浅め。 クレームダマンドを..
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お久しぶりで～す！ロールケーキ ～ ジーゲスクランツのクラナッハ（苺と甘夏）
#58942;爽やかな秋晴れの日曜日 みなさん如何お過ごしでしょう（＾＾*） 3連休あとの休日、ゆっくり体を休めていますか？ maccoさんもバタバタと慌しく過ぎた帰国後の2週間 今にな..
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チョコ スティックとまるパン、焼きました。
SW前に焼いたものですが… チョコスティックパン です。 noie先生の、｢90分でまるパンの巻｣に掲載されています(^^)。 友人宅への手土産にしましたが、子供から大人気。 ｢..
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